Это очень вкусно

Это очень вкусно

 

вам потребуется: 300-400 гр.фарша, 4луковици, 3 яйца варёных, 2-3 ст.л. майонеза. Фарш можно любой ,у меня свинина говядина,в фарш режем мелко 2 луковици,добавляем соль,специи.(я ещё добавила 2 кусочка белого хлеба размоченного в сливках),затем всё перемешиваем и лепим круглые,большие ,плоские котлетки,обмакиваем их в пан.сухарях и жарим на большом огне не до готовности ,а до корочки,потом перекладываем на противень.На котлетку укладываем заранее обжареный лук(2 луковици),затем порезанные варёные яйца перемешанные с майонезом,и ставим на 15 мин в духовку ,после достаём посыпаем тёртым сыром и ещё на 10 мин туда же.Вот и всё!!!