Неужели он вреден?

Польза или вред творога для организма человека.

«Если ты хочешь быть сильным и здоровым, иметь красивые зубки, ешь творог», часто слышали мы в детстве.

Польза творога неоспорима и самое интересное будет ниже, но хочется пару слов сказать вначале о его вреде.

Вред творога.

Да, творог может негативно влиять на организм.

Во-первых, это относится к просроченному продукту, неправильному хранению творога. Употребление такого творога может вызвать размножение болезнетворных микробов, аллергические реакции, отравление.

Выбирая творог в магазине, всегда проверяйте дату изготовления, срок его годности. Кстати, если у творога небольшой срок хранения, то в нем нет химических добавок и консервантов.

Теперь самое время узнать о том,

что полезного "делает" творог для нашего организма.

Творог содержит очень много белка, причем белок из хорошего творога усваивается полностью нашим организмом. В 300 граммах творога содержится суточная доза животного белка. Естественно, это много и мы столько творога наврядли съедим. Ведь белок мы получаем не только из молочных, но из других продуктов (в основном из мяса).

А вот детям, и пожилым людям белки, которые входят состав
творога, просто незаменимы.

Многие из вас знают про белковую диету. Белклвая диета основана именно на полезностях белка для похудения и стройности. Плюсом к этому является то, что мы укрепляем наши волосы и ногти.

Полезные вещества в твороге.

То, что все молочные продукты содержат кальций, знает каждый ребенок. Однако цельное молоко подходит не всем (особенно не всем взрослым людям) из-за того, что в организме многих взрослых отсутствует особый фермент, лактаза, который расщепляет молочный сахар. В результате прием молока может обернуться расстройством кишечника.

А вот кисломолочные продукты и творог в том числе не имеют никаких специфицеских недостатков. В процессе изготовления творога и других кисломолочных продуктов молочный сахар полностью расщепляется.

Действительно, творог является для нас отличным источником кальция, а кальций — это здоровье наших зубов и костной системы. В твороге обнаружены в большом количестве целый ряд важных витаминов. Недостаток важнейших витаминов может привести к снижению защитных сил организма, к расстройству нервной и пищеварительной системы.

Кроме кальция, в твороге обнаружены минеральные вещества, например, железо, магний, фосфор, калий, что делает творог первостепенным продуктом при многих заболеваниях.

В составе белка творога присутствует незаменимая для организма человека аминокислота метионин. Метионин защищает печень от жирового перерождения.

Творог в рационе питания женщин и мужчин

особенно важен. Особенно, если в организме уже обнаружены болезни, вызванные нарушением обменных процессов, такие как подагра, ожирение, заболевания щитовидной железы.

Творог содержит сложный белок казеин, который богат всеми необходимыми человеку аминокислотами. Казеин способствует нормализации жирового обмена и снижению уровня холестерина в крови.

Творог с сахаром. Как быть?

Очень многие любят творог с сахаром. Но, если вы любите сладкий творожок, лучше положите в него ложечку меда. Получится питательное лакомство и очень полезное блюдо. Его можно использовать в качестве перекуса днем и даже поздно вечером. Это очень полезно, ведь творог с медом лечебный вдвойне, так как мед дополняет пользу творога биологически активными веществами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на все функции нашего организма.

Употребляя вкусный творог, мы не только получаем белок и кальций, которыми он богат, но и укрепляем иммунную систему, улучшаем обменные процессы в нашем организме.

Вывод.

Творог необходим всем людям, особенно маленьким детям, беременным женщинам и кормящим мамам. Он нужен страдающим анемией и туберкулезом, людям с проблемами печени, желчного пузыря, желудка и кишечника, всем, у кого есть лишний вес и пожилым людям.

Замечено, кто употребляет творог, всегда будет выглядеть хорошо, будет здоровым, счастливым, у того будет много денег )) и всегда будет все просто замечательно! Хорошего вам настроения.
С наилучшими пожеланиями, ваш «77Joys».

Пишите ваши отзывы, рецепты в комментариях. Лучшие коментарии будут опубликованы в качестве статей.