Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

18 September

Всем привет друзья! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной, красивой и ароматной выпечки с корицей! Все кто пробовали эту вкуснятину спрашивали рецепт.

Рецепт:

  • Молоко — 190 мл.
  • Масло сливочное (40 гр. растопленного в тесто и 60 гр. мягкого в начинку) — 100 гр.
  • Сахар (2 ложки без горки в тесто и 5 в начинку) — 7 ст. л.
  • Мука - 350-400 гр.( У меня ушло 2 полных стакана (250мл.) и 1\4 стакана.)
  • Дрожжи (сухие) — 11 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка.
  • Ванилин - по желанию.
  • Корица (начинка) — 2 ст. л.

Готовый венок, оставляем на противне на расстойку, на 30 минут.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.
Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи перемешиваем и оставим на десять минут.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Добавляем яйцо, соль,ванилин и растопленное и охлажденное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Затем частями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто руками 7-10 минут.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Готовое тесто не липнет к рукам. Кладем тесто в миску, накрываем полотенцем и оставим на один час в тепле.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Для начинки сахар смешаем с корицей, затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Готовое тесто обминаем.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной примерно 0.5 см., и равномерно распределяем начинку по всей поверхности.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Аккуратно сворачиваем тесто в рулет.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Разрезаем рулет вдоль, отступив от края 2-3 см..

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Заплетаем косичку.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.
Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Соединяем края косички.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Перекладываем наш венок на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Получается вот такая красота.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

По желанию украшаем выпечку сахарной пудрой.

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Это очень вкусно!

Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.
Обалденно вкусная выпечка с корицей. Все спрашивали рецепт этой вкуснятины.

Если рецепт вам понравился ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Видео рецепт: