Пробуем крафтовую классику - тот самый American Pale Ale от Jaws

9 January

✔️ А тем временем сегодня на канале публикуется последний обзор пива, записанный в 2019 году. Все события в мире цикличны и развиваются по спирали, мой блог в данном случае тоже не исключение. 

Всё очень узнаваемо
Всё очень узнаваемо

✔️ 2019 год я начал с очень классического пива, Pilsner Urquell, а завершу классикой отечественного пивоварения новой волны 🌊. Таким образом, воображаемая спираль выйдет на новый виток уже на другом уровне. А меж тем мы уже на протяжении 12 постов разбираемся #чтотакоерусскийкрафт 

Романтичное описание :)
Романтичное описание :)

✔️ Jaws начали свою историю в бывшей прачечной, расположенной в небольшом уральском городе Заречный, известным своей Белоярской АЭС. APA от Jaws , сваренный с американскими хмелями Cascade, Chinook, Mosaic, я попробовал летом 2015-года. Даже раньше, чем ту самую Атомную прачечную! Помню, что был тогда поражён мощным тропическим вкусом. Посмотрим, какие будут ощущения спустя 4,5 года (ох!) 

Официальная информация
Официальная информация

✔️ Характеристики:

🍷 Алкоголь:  5,5 % 

⚠️ Расчетная горечь: 43 IBU

🧪 ЭНС:  13,5 %

⚖️ Рейтинг Untappd: 3.91

🍺 Объём: 0,5 л

💵 Цена: 0 руб. (подарено на ДР)

🌃 Дизайн: классический и запоминающийся, в центре этикетки неубиваемый мотороллер 🛵, в результате даже само пиво часто называют просто «мотороллер») 

Тот самый мотороллер!
Тот самый мотороллер!

🌊 Пена: почти отсутствует 

🌈 Цвет: насыщенный янтарный/карамельный 

👃 Запах: лёгкий, отчётливо чувствуется хмель и тропические фрукты

👅 Вкус: сразу же ощущается заметная горечь, затем в промежутке немного карамели, хвоя, цитрусы, и вторая волна горечи накрывает в послевкусии, по моим ощущениям горечь существенно выше заявленных 43 IBU раза в полтора-два 

🧐 Итого: хорошо и честно сделанный APA со стабильным качеством. При этом, конечно, по сегодняшним меркам немного простовато и даже горьковато ;)

Крышечка в коллекцию!
Крышечка в коллекцию!

✔️Кстати, если кто-то помнит свои первые впечатления от пива Jaws, пишите в комментах ⬇️, интересно же!

Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!

Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!

Спасибо и до новых обзоров!

#либерброй #liberbrau #крафтовоепиво #джоус