Суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками приготовить очень легко. Минимум продуктов и легкость в приготовлении порадует вас и ваших домочадцев.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш мясной.........................................200-300гр.

Картофель среднего размера..........3шт.

Рис — примерно...................................3 ст. ложки.

Зелень,соль,перец............................... по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Доведите воду для супа до кипения. Добавьте картофель и рис одновременно.

Посолите. Огонь убавьте. Любые супы рекомендуется варить на медленном огне, так, они сохраняют вкус и все свойства продуктов.

Далее делаем фрикадельки. Не делайте их много, вы можете испортить вкус и сделать суп излишне жирным. Когда рис будет практически готов, добавьте в суп фрикадельки.

Варите на медленном огне еще 15 минут. Затем добавьте зелень и накройте суп крышкой. Выключите плиту и оставьте суп на пару минут, чтобы зелень дала аромат.

Приятного аппетита.