"-Экоактивист, мусор сортирует да ещё и вегетарианцем хочет стать! "- первые слова папы на мое заявление, что я больше не ем мясо.
- Как так-то, Ань? Жить без мяса?
- А откуда белок будешь брать, из неба?
- Да ты через неделю взвоешь!
- А молоко? А творог? Яйцо?
В декабре мне установили брекеты, и кроме пюрешек, в течение месяца, ничего есть я просто физически не могла. Именно тогда я уже начала задумываться о веганстве. Ведь с брекетами очень сложно есть любой вид мяса.
При этом я стала замечать тяжесть в животе после употребления мяса - это называется пищевой комой. Когда после еды тяжелой еды наступает состояние Амебы - вялость, усталость, желание прилечь минут на 30.
Начитавшись кучей статей о пользе вегетарианства и веганства, я принялась за дело. Первые недели, как и положено постепенно исключала мясо из рациона, потом рыбу. Конечно первое время было трудно смотреть на то, как все вокруг едят мясо(такое сочное, красное, вкусное), но я просто понимала, что мне это не нужно.
Постепенно я привыкла и сейчас уже не обращаю на мясо внимание, но все-таки пытаюсь убедить семью отказаться от мяса.
Каждому среднестатистическому человеку под вечер не хочется заморачиваться и моя семья не исключение, поэтому обычно на ужин мы готовили каждому по котлетке. Сейчас, конечно же, наше вечернее меню обогатилось салатами и боулами(тарелка с какой-нибудь крупой, зеленью, овощами и для некоторых с мясом).
Уже как 2 месяца я не употребляю мясо и чувствую себя прекрасно, как никогда раньше. Поделитесь своей историей, как вы отказались от мяса в комментариях, будет очень интересно узнать истории других людей на пути к этому решению.
