дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

«Не хочу, не буду!»: как быть, если в семье растет привередливый едок

26 July 2019

Подавляющая масса детей двух-четырех лет крайне избирательно проявляют себя в еде. Это не то, а то не так, и в конечном итоге получается, что приемлемый вариант обеда для ребенка - печенюшка. Попытки родителей впихнуть в кроху хоть толику полезной и здоровой пищей увенчиваются разве что скандалом, победителем из которого выходит ребенок. Как вести себя маме с папой, и почему малыши так относятся к пище?

Почему ребенок капризничает

Психологи объясняют: дети - рутинные существа. Им крайне важна стабильность - только тогда они ощущают спокойствие и безопасность. Поэтому у них развит страх перед новым - в том числе перед новой пищей (или старой, но поданной иначе). Малыш способен отказаться от еды из-за внешнего вида, цвета, текстуры. Эксперты говорят: в детях доминирует заложенный в нас природой инстинкт выживания - что ново, то небезопасно. А потому ребенок и не притрагивается к еде, как бы родители ни уверяли его, что блюдо съедобное. Учтите: новым для ребенка станет и привычный бутерброд с маслом в виде треугольника, а не квадрата; и ежедневная манная каша с добавленным туда малиновым вареньем; и яичница вместо омлета.

По этой же причине некоторые детки настаивают на одной и той же еде, которую готовы поглощать на завтрак, обед и ужин каждый день. Психологи называют такое «пищевой зазубриной». Эти избирательность и страх новых продуктов проходят к четырем-пяти годам, однако у некоторых детей продолжается дальше и переходит даже во взрослую жизнь.

Еще одна причина, почему ребенок отказывается от еды - попытка проверить родителей на прочность, узнать пределы власти мамы и папы и установить мини-независимость. Такое поведение малыша - словно вызов родителям: если я не захочу, вы меня не заставите. В данном случае непосредственно к еде капризы отношения не имеют.

Как справиться с привередливым едоком

Родителям кажется: они знают собственного ребенка, как никто другой - и это так, но сам ребенок знает себя ничуть не хуже. А в вопросах необходимого количества еды и вовсе он один способен четко определить, когда он наелся в действительности. Вместо того, чтобы пихать в малыша ложку за ложкой, предоставьте ему немалый выбор полезной и здоровой пищи и обеспечьте спокойные, комфортные условия для еды в расслабленной обстановке. Тогда прием пищи пройдет благополучно для каждого члена семьи.

Подавайте новое блюдо неоднократно

Приготовьтесь к тому, что новинку на продуктовом столе малыш с первого раза не попробует. И даже со второго тоже. Но если вы хотите, чтобы в конечном счете ребенок съел это блюдо, подавайте его постоянно на протяжении некоторого времени. Однако не акцентируйте на нем внимание малыша - и уж тем более не подкладывайте его на тарелку ребенку. Подобное вмешательство в личное пространство способно напугать малыша, вызвать его протест и крик. Поставьте блюдо на стол по соседству с остальными, привычными ребенку, продуктами, и приступайте к трапезе. Продемонстрируйте крохе собственным примером, что это - съедобно. Когда малыш пару раз увидит, что вы едите данное блюдо без опаски, то «созреет» для того, чтобы его попробовать.

Предлагайте порции детского размера

Ошибка некоторых родителей в том, что они подают ребенку взрослые порции. Двухлетняя кроха физически не в состоянии съесть такое количество пищи в один присест - а потому, насытившись, ребенок отпихивает тарелку, в которой осталось еще добрых две трети. Родителям кажется: ребенок капризничает, а он наелся. Предлагайте малышу детские порции - они составляют половину взрослой; для подавляющей части продуктов детская порция равна размеру ладошки ребенка.

Сужайте выбор

Если вы спросите ребенка: «Что хочешь на ужин?», маленький привередливый едок выберет давно знакомое и привычное блюдо (и не факт, что полезное). Вместо этого предложите ему на выбор пару вариантов (но не злоупотребляйте их количеством). Хочешь - не хочешь, а юному привереде придется съедать то, что дают. При этом не планируйте меню таким образом, чтобы оно целиком состояло из незнакомых ребенку блюд - тогда он не выберет ничего, кроме истерики. Как минимум одно блюдо должно непременно быть знакомым малышу и любимым им.

Знакомьте с новым постепенно

Еще одна распространенная ошибка заключается в том, что родители впихивают в малыша сразу немалый кусок нового продукта. Такое непременно вызовет протест, даже если потенциально ребенок не против попробовать новинку. Вводите продукт по чуть-чуть, предлагайте крошечный кусочек - если малышу понравится, он попросит добавку, если нет - вы зря не переведете пищу.

Делайте скидку на чувствительность

Двух-трехлетние малыши - крайне чувствительны. Ребенок отказывается от еды, которую даже не пробовал, потому, что ему не понравился цвет. Или потому, что она напоминает о болезни - или создает другую негативную связь с неприятными для малыша вещами. Поэтому не настаивайте, если малыш плачет и говорит, что он «болеет» от этого блюда. Оставьте знакомство с ним до тех пор, пока кроха не подрастет.

Давайте ребенку самостоятельность

Родители полагают: ребенок еще мал, дабы самостоятельно принимать решения. В вопросах пищи это не так. Позвольте малышу самостоятельно делать выбор, не заставляйте его кушать то, что он не хочет («Не выйдешь из-за стола, пока не доешь кашу» - знакомо?). Подобное, по словам психологов, чревато серьезными проблемами в будущем: развитием пищевых расстройств и/или ожирением.

Вам кажется: малыш не ест ничего, кроме печенек? Не паникуйте, а наблюдайте за ребенком и ведите учет съеденного им за неделю. Вы обнаружите, что малыш употреблял в пищу продукты тех групп питания, которые ему и требуются, - и за неделю получил должное количество питательных элементов. Запомните: даже привередливые едоки пользуются немалым ассортиментом продуктов, дабы удовлетворить потребности в питании. Если же вы не перестаете волноваться, посоветуйтесь с доктором насчет поливитаминов.

Некоторые советы

  • Иногда родители полагают: ребенок капризничает, однако на деле он колеблется, размышляя. Не торопитесь отставлять тарелку, вместо этого устраните отвлекающие факторы (игрушки, телевизор, кота) - он скорее примет решение и, не исключено, в пользу еды.
  • Иногда решить проблему помогает привлечение привередливых едоков к приготовлению пищи. Пусть маленький привереда купит вместе с вами продукты (или вырастит на огороде!), поможет помыть их, порезать, почистить. Это дает малышу ощущение контроля над тем, что он ест.
  • Не читая лекций, в разговоре, упоминайте о пользе здоровой пищи. Заметьте, что морковка полезна для глазок, овсянка поможет бегать и прыгать, творожок принесет пользу для зубок - и так далее.
  • Демонстрируйте маленькому привередливому едоку основы здорового питания на собственном примере. Ешьте те блюда, которые хотите, чтобы ел малыш.
  • Не идите на поводу у малыша. Если ребенок отказывается от еды, пока ее не нарежут в виде звезды - не торопитесь скорее строгать звездочки. Капитуляция в данном вопросе покажет ребенку, что вами легко манипулировать - и он сядет маме с папой на шею.

Источник: https://mdi-toys.ru/razvitie-vospitanie/all/ne-khochu-ne-budu-kak-byt-esli-v-seme-rastet-priveredlivyj-edok/