Стакан можно есть. Российские учёные нашли замену одноразовой пластиковой посуде

3 December 2019

Учёные из Челябинской области придали новые свойства крахмалу с помощью ультразвука. Теперь без специального оборудования можно будет производить съедобную посуду.

— Наши ученые из Южноуральского госуниверситета создали биоразлагаемую одноразовую посуду. Тот случай, когда гордишься за российскую науку, — сообщил начальник управления экологического просвещения Минэкологии области Виталий Безруков. — Исследователи смогли модифицировать крахмал так, что из него получилось сделать стаканы и тарелки, которые полноценно могут заменить привычную пластиковую посуду.

Для серийного производства не потребуется специальное оборудование, уточнил Безруков. Так что скоро можно будет спокойно пить кофе в стаканах на вынос и выбрасывать в бак для переработки. Стакан можно будет даже съесть.

Автор: Владислава Лебедева

Оригинал материала опубликован на сайте https://pchela.news/news/detail/5803