Самое интересное на «Лемма. Плейс» за эту неделю

11 December 2020

1. Идеи подарков для гостей ресторана к Новому году: пять вариантов , которые заставят посетителей вернуться к вам снова.

2. Суперполезный вебинар-практикум о правильной проработке блюд: много полезных советов и наглядных примеров.

3. Нежеланный гость. Когда ресторан имеет право не пустить посетителя, а когда это прямое нарушение закона?

4. Обзор и сравнение интернет-площадок, на которых заведение может найти себе новых гостей: «Афиша. Рестораны», EatOut, Tripadviser, Yell, «ТоМесто», Restoclub, Zoon.

5. Первая зарисовка в серии психографических портретов гостей ресторана: гость-индивидуал. Кто такой и как с ним работать?

6. Ляпы и юмор в общепите на грани фола: подборка смешных и нелепых ситуаций, которые знакомы многим работникам ресторанной отрасли.

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, чтобы читать все самые актуальные новости ресторанного бизнеса.