8 причин любить арбуз

Арбуз - это больше, чем просто обычная еда для пикника - этот сладкий сочный фрукт обладает удивительным питательным эффектом. Вот 8 причин, почему вы должны нарезать один открытый сегодня.

1. Это упаковано с питанием - не калории!

Одна порция - 2 чашки нарезанного кубиками арбуза имеет всего 80 калорий. Кроме того, это отличный источник витаминов А и С, а также калия.

2. Это помогает держать вас гидратированными

92% арбуза - это, как вы уже догадались, вода! Это делает его отличным вариантом, чтобы помочь вам избежать обезвоживания. Если вы нарезали его, нарежете кубиками, соком или смешаете, арбуз - это идеальный способ удовлетворить ваши потребности в жидкости.

3. Это загружено с ликопином

Ликопин придает арбузу (а также помидорам, розовому грейпфруту и ​​гуаве) его красный цвет и сильные антиоксидантные свойства. Некоторые исследования показывают, что ликопин может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, в то время как другие показывают, что он может помочь защитить от некоторых видов рака, а также катаракты. Для большей части ликопина, убедитесь, что ваш арбуз имеет ярко-розовый цвет, а не бело-розовый оттенок.

4. Это не только лето

Арбуз может вызвать в воображении образы лета, но свежий арбуз доступен круглый год. Его можно отведать самостоятельно или по рецептам от смузи на завтрак до арбузной сальсы, арбуза на гриле и даже арбузного пудинга.  

5. У этого могут быть семена - или нет!

Производители арбузов производят пять основных видов фруктов, в том числе сеяные, без косточек, мини, желтые и оранжевые. Традиционное растениеводство, а не генетическая модификация, привело к появлению новых сортов арбузов, продаваемых на фермерских рынках и в супермаркетах.

6. Повышает производительность и улучшает восстановление

Хотя исследования все еще продолжаются, в нескольких опубликованных отчетах предполагается, что фрукты или сок арбуза (а также добавки цитруллина) могут повысить работоспособность и ускорить выздоровление после тренировки. Как? Улучшая способность организма переносить кислород к работающим мышцам и уменьшая мышечную болезненность с задержкой начала.

7. Помогает сохранить кожу и волосы здоровыми

Благодаря витаминам А и С, арбуз может помочь сохранить ваши волосы и кожу здоровыми. Витамин А помогает защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, а витамин С необходим для выработки коллагена, основы ваших волос и кожи. Препараты, вырабатывающие коллаген, могут помочь предотвратить появление морщин и старение кожи на солнце.

8. Здорово для сердца

Среди всех продуктов, арбуз является лучшим источником цитруллина. Цитруллин - это аминокислота, которую наш организм превращает в аргинин, незаменимую аминокислоту, которая играет ключевую роль в расслаблении кровеносных сосудов, помогая улучшить кровоток. Калий в этом фрукте также помогает снизить кровяное давление.