дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Домашний Имбирный Эль

26 July 2019

Доброго времени суток! Сейчас я расскажу вам рецепт вкусного и очень освежающего домашнего напитка.

Ингредиенты:
Имбирь - 150-200 гр.
Вода - 6 литр.
Сахар - 400-500 гр.
Дрожи - 1 ст. ложка Лимон (апельсин) - 1, можно больше.
Мята - по вкусу.

Сначала вскипятим воду, добавляем сахар и мяту, имбирь, лимон - всё раскалачиваем и даем остыть до 25 градусов. Затем добавляем дрожи.

Ставим под водяной затвор на 2 дня. После того как все пробродит - сцеживаем и ставим обратно под водяной затвор до окончания бражения (всего 5-7 дней)

После разливаем по бутылкам и оставляем сутки-двое. Для газации.

После газации напиток лучше пить охлажденным!