Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли

21 November 2020

Добрый день, всем кто заглянул на секунду и задержался!

Готовила на ужин тыквенное желе, легкое, аппетитное, яркое и очень вкусное.

Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли

Продуктов минимум, а эффект, ну очень!

Тыква - 1 кг.

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 80 грамм

Желатин - 1 пачка, я брала пачку весом 15 грамм, но в следующий раз возьму желатина больше, и попробую сделать что-то типа мармелада.

Желатин сразу залить 1/2 стакана тёплой воды.

Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли
Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли

1. Тыкву мелко порезать, сложить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и поставить на средний огонь, когда тыква закипит, и проварится минут 10, добавить порезанный апельсин, предварительно очищенный с удалёнными косточками, и лимон, кожуру апельсина мелко порезать и тоже добавить к тыкве. Варить ещё минут 15-20.

Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли
Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли
Пришлось применить "тяжёлую артиллерию" и приготовить на ужин такое блюдо из тыквы, что отказаться не смогли

2. Проваренную тыкву снять с огня и погружным блендером перетереть, до пюреобразного состояния. Добавить растворённый желатин. Хорошо перемешать. Остудить при комнатной температуре, разложить по креманкам и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Жду ваших откликов. Присоединяйтесь, будем творить Волшебство вместе!

С уважением, моим знакомым и незнакомым друзьям, Акулина.

Продолжение следует