Рецепты с бананом

22 July

1. Бананы-темпура с мороженым

Ингредиенты

  1. Бананы 4шт
  2. Яйцо 1шт
  3. Вода 170мл
  4. Мука 120г
  5. Масло растительное - пол стакана
  6. Орехи грецкие 150г
  7. Пломбир 200г

Приготовление

1. Приготовление кляра: яйцо слегка размешиваем вилкой, выливаем охлаждённую минералку и взбиваем миксером. Затем добавляем муку (заранее просеяв её), тчательно перемешиваем что бы не было комочков.

2. Бананы разрезаем на три части и окунаем в кляр. Затем опускаем в кипящие масло и обжариваем бо золотистой корочки.

3. Готовые бананы выкладываем на бумажные полотенца.

4. Перекладываем десерт в тарелку, добавляем 50г мороженого и посыпаем орехами

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА: 100грамм

  1. Калорийность 233.5ккал
  2. Белки 4.5г
  3. Жиры 15.5г
  4. Углеводы 20г

2. Банановые оладьи

Ингредиенты

  1. Бананы 3шт
  2. Хлопья овсяные 100г
  3. Молоко 0.5% 50мл
  4. Яйцо куриное 1шт

Приготовление

  1. Измельчить хлопья в муку (при помощи кофемолки или блендера)
  2. Размешиваем бананы до состояния пюре. Взбиваем яйцо, добавляем в бананы вмести с мукой и молоком. Все хорошо взбиваем, тесто должно получиться как густая сметана.
  3. Разогреваем антипригарную сковородку и выпекаем оладьи без масла

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА: 100грамм

  1. Калорийность 145калл
  2. Белки
  3. Жиры
  4. Углеводы 27г

3. Банановый чизкейк

Ингредиенты

  1. Бананы 5шт
  2. Обезжиренный творог 400г
  3. Мука 2ст.л
  4. Яйцо 1шт
  5. Сахар 4ст.л

Приготовление

  1. Бананы измельчить бо состояния пюре
  2. Творог соединить с мукой и яйцом, тчательно перемешать. Затем добавить банановое пюре.
  3. Выложить на форму бля запекания. Запекать при температуре 180 градусов около 20мин. (до румяной корочки)

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА: 100грамм

  1. Калорийность 126.5калл
  2. Белки 7.5г
  3. Жиры 0.5г
  4. Углеводы 23г