Изысканный салат для истинных гурманов! Подруги были в восторге!

28 June

Привет моим подписчикам и тем, кто только первый раз на моем блоге!

Лето в разгаре и появились первые ягоды. Не могу не воспользоваться этим моментом и приготовлю шикарный салат, с добавлением этих ягод! У меня первой созрела жимолость и клубника, вот они и пойдут в ход. Если жимолости у вас нет, то достать чернику или голубику даже в магазине можно.

Рекомендую попробовать средиземноморский салат с мидиями и креветками, а также сочный салат с курицей и апельсином

Итак, как приготовить салат с креветками, клубникой и голубым сыром?

1. Салат фриллис нарвем руками.

Салат фриллис
Салат фриллис

2. Руколу промоем, обсушим и добавляем к фриллису. Перемешиваем.

Рукола.
Рукола.

3. Для смеси салатов надо приготовить соус:

  • Выдавливаем сок лимона и добавляем мед. Хорошо размешать.
  • Добавляем чуть чуть соевого соуса.

Добавляем к листьям и перемешиваем.

4. Помидор разрезаем на дольки и раскладываем.

5. Сыр режем кубиками или произвольно. Раскладываем на листья.

6. Отваривпем креветки в соленой воде, чистим и раскладываем по салату.

7. Клубнику режем пополам и раскладываем красиво.

8. Жимолость раскладываем произвольно.

9. Посыпем смесью семечек.

10. Поливаем красиво сверху бальзамиком.

11. Последний штрих - украшаем мятой. Всё готово!

Салат с креветками, голубым сыром и клубникой.
Салат с креветками, голубым сыром и клубникой.

Посмотрите какая красота! Приятного аппетита!

Ингредиенты :

  1. Салат фриллис - 50 гр.
  2. Рукола - 40 гр.
  3. Половина помидора.
  4. Сыр с голубой плесенью - 40 гр.
  5. Креветки - 12 шт.
  6. Клубника - 3 шт.
  7. Жимолость по вкусу.
  8. Смесь семечек.
  9. Соус бальзамический.
  10. Мята.

Если рецепт понравился ставь лайк и подписывайся на мой канал!

Пишите ваши комментарии, хочется знать ваше мнение!