Кофе - правда и мифы .

Что происходит с вашим телом, если вы пьете по крайней мере одну чашку кофе в день?
Вымывает кофе магний и повышает давление? Сразу расскажем вам о том, что не вымывает. Сказать, что маленькая чашка черного кофе вредно для здоровья - миф!
Что происходит с вашим телом, если вы пьете по крайней мере одну чашку в день?
Многие из нас не представляют себе утро без кофе. Горячее, вкусное кофе, пахнет изумительно и очень бодрит. Но знаете ли вы, какие еще преимущества дает нам чашка кофе, которую выпиваем каждый день? Вот четыре изменения, о которых мало кто знает.

Кофе защищает от рака
Было проведено несколько исследований и некоторые из них показали, однако, что кофе действительно может защитить от многих болезней рака.
Как сообщают ученые, кофе может снизить риск различных видов рака, включая рак головы и шеи, толстой кишки, молочной железы и печени, на основе сотен биологически активных соединений, в том числе кофеин, флавоноиды, лигнаны и другие полифенолы, которые находятся в жареном кофе. Было доказано, что эти и другие соединения в кофе повышают расход энергии, препятствуют повреждению клеток, регулируют гены, вовлеченные в репарацию ДНК, имеют противовоспалительные свойства и блокируют метастазы.

Употребление кофе может снизить риск самоубийства
К сожалению, с волнением наблюдаем за ростом числа самоубийств, и многие из нас задают себе вопрос, как остановить эту эпидемию, на которую действительно нет лекарства. Между тем, исследование, проведенное учеными из Гарвардской школы здравоохранения, показало, что уровень самоубийств среди взрослых, которые пили от двух до четырех чашек кофе в день, было в два раза меньше, чем в случае людей, пьющих кофе без кофеина или не пьет его вообще. Кроме того, было установлено, что кофеин, содержащийся в кофе, не только стимулирует центральную нервную систему, но может также действовать как мягкий антидепрессант, повышая производство определенных нейротрансмиттеров в головном мозге, таких как серотонин, дофамин и норадреналин. Кофеин существенно улучшает наше настроение.

Кофе может снизить риск болезни Альцгеймера
Последние исследования показали, что употребление 3 - 5 чашек в день на человека в среднем возрасте снижает риск болезни Альцгеймера примерно на шестьдесят пять процентов в будущем.
Употребление кофе снижает риск развития диабета второго типа
Ученые из Гарварда в течение почти двадцати лет исследовали более ста тысяч человек, для того, чтобы найти связь между кофе и понижением риска диабета второго типа. Они обнаружили, что те, кто, увеличили потребление кофе более чем на одну чашку в день, получали на одиннадцать процентов ниже риск развития заболевания. Они также обнаружили, что те, которые сократили употребление кофе на одну чашку в день, увеличили риск развития диабета второго типа на семнадцать процентов.
Вывод – пейте кофе и будьте здоровы, но при этом знайте меру.