Вкусные рогалики к чаю.

15 August 2019
Легко и вкусно!
Легко и вкусно!

Всем привет! Сегодня у нас вкусная выпечка под названием рогалики.

Рецептов их большое множество,но надеюсь мой рецепт не разочарует вас,любители вкусняшек.

Что нам нужно для теста:

  • Мука 1кг
  • Масло сливочное (маргарин)-2пачки
  • Яйцо-5 штук
  • Сахар -2 ст.л
  • Молоко 2 стакана
  • Дрожжи-1 пачка.

Процесс приготовления не сложный.

В миску просеять муку, добавить в неё пачку дрожжей, 2 ст.л сахара и перемешать всё ложкой.

Затем растопим масло и заливаем в муку,добавляем постепенно тёплое молоко. Замешиваем тесто,накрываем и оставляем пока не подымится.

Тесто готово к работе
Тесто готово к работе

Теперь наше тесто делим на 4 части,три части убираем назад в миску.

Доску обильно посыпаем сахаром и раскатываем на нем четверть теста.

Разрезаем пласт на четыре части и опять ещё на части.

В центр ложим начинку,в моем случае это шоколад и конфеты коровка.

Заворачиваем и ложим на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.

Оставляем на противень,чтобы увеличились в объёме. Примерно на минут 15-20.

Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов на 20 минут. Время выпекания регулируем в зависимости от духовки. На газовой духовке я пеку чуть дольше, чем на электрической.

Осталось съесть)
Осталось съесть)

Вот и всё наши рогалики готовы!

Уважаемые читатели лучшая награда для автора- это ваш лайк и подписка. Если понравилась статья оцените лайком.
Бесконечно благодарна 🌷