Куриные отбивные с ананасом

15 August 2019

Итого на 100 грамм 137 ккал 
Б/Ж/У 19 / 5 / 2


Ингредиенты: 
- куриного филе - 1 кг
- спелый ананас - 1 шт
- нежирного сыра - 200 гр
- яйца - 2 шт
- черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление: 
1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. 
2. Немного взбить яйца. 
3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. 
4. Очистить ананас, нарезать кольцами. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной. 
5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. 
6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!