Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

27 August 2019

Все мы знаем, что кушать много майонеза не очень полезно, особенно магазинного, когда не знаешь из чего и когда он приготовлен. Но тем не менее без майонеза не обходится ни одно застолье, ни один праздник. Какие же без майонеза наши, всеми любимые, салаты - оливье, шуба, салат с крабовыми палочками и многие другие.

Я нашла выход из положения - уже длительное время готовлю майонез сама, трачу на это минуту времени, а результат всегда великолепный.

Майонез получается густым, вкусным и намного полезнее магазинного!

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом.

Начинаем готовить

Берём обычную поллитровую банку или высокий стакан

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

и выбиваем туда одно яйцо. Яйцо перед приготовлением хорошо промыть содой и проточной водой.

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Дальше добавляем 0.5 чайной ложки без горки соли

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

0.5 столовой ложки без горки сахара

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

И треть столовой ложки уксуса

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Потом наливаем 200 мл рафинированного растительного масла

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Опускаем блендер на самое дно и начинаем взбивать на высокой скорости

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Через несколько секунд появляется эмульсия и мы, потихоньку приподнимая блендер, продолжаем

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Через пол минуты майонез готов

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Он получается густым и вкусным. Приготовьте один раз и вы навсегда забудете о магазинном.

Приятного аппетита всем!

Домашний майонез за 1 минуту. Густой и вкусный

Примечание: яйцо нужно брать крупное или 2 маленьких

Если публикация была вам полезной поддержите канал лайком и подпиской.

Заранее всем благодарна.