Brand 6060 — обзор мультиварки-коптильни

Если вы хотите облегчить процесс приготовления различных блюд, при этом сохранив их вкусовые качества, стоит рассмотреть, как вариант покупки, мультиварку Brand 6060. Это уникальная техника, которая может варить, жарить, тушить и даже коптить. То есть вы сможете готовить на ней не только будничную пищу, но и выдающиеся блюда. Особенно эта модель будет интересна любителям копченостей, поскольку продукты гарантированно получаются вкусными и здоровыми.

Brand 6060 — обзор муьтиварки-коптильни
Brand 6060 — обзор муьтиварки-коптильни

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Копчение". Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Мультиварка коптильня Brand 6060 — это многофункциональное устройство, которое актуально для современной кухни. Эта техника может пожарить, протушить, приготовить на пару, варить под давлением и без него, коптить под давлением и без него. Причем вы можете приготовить блюда и горячего, и холодного копчения. Устройство прекрасно справится с задачей приготовления пищи для большой семьи, поскольку его емкость — 6 литров. Техника обустроена таймером отсрочки и опцией подогрева. Она позволяет выбрать один из семи режимов, который можно корректировать самостоятельно по времени. Мультиварка Brand 6060 комплектуется набором полезных приспособлений.

Технические параметры кухонного устройства

Мультиварка Brand 6060 с функцией копчения рассчитана на максимальную мощность в 1 тысячу Вт. Она изготовлена из легированной нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, предотвращающем пригорание. Управление осуществляется компьютерным модулем, с помощью которого можно задать нужную программу и дополнить ее необходимыми параметрами. Техника безопасна, поскольку имеет многоуровневую систему защиты. В комплект техники входят:

  • чашка для размещения опилок;
  • 4-ярусная решетка;
  • емкость для сбора конденсата;
  • мерная чашка;
  • крышка, обустроенная замком, съемная;
  • механизм сброса избыточного давления;
  • механизм блокировки крышки;
  • уплотнительное кольцо;
  • лопатка, ложка и книга рецептов.
Технические параметры кухонного устройства
Технические параметры кухонного устройства
Модуль управления обустроен жидкокристаллическим дисплеем, на который выводится текущая информация.

Особенности устройства, как коптильни

Устройство позволяет коптить продукты до 2 килограммов. Для работы достаточно двух столовых ложек опилок с горкой. Щепа должна быть из древесных пород, в противном случае будет много дыма и неприятный вкус у приготовленного блюда. Специалисты советуют использовать дубовые и ольховые опилки. Коптить можно в 3-х режимах:

  • холодная обработка при естественном давлении, когда продукт просто напитывается дымком;
  • горячая обработка при высоком давлении, в этом случае продукт не только напитывается дымком, но и обрабатывается давлением с высокой температурой;
  • комбинированный режим, в котором сочетается холодное и горячее копчение.
Особенности устройства, как коптильни
Особенности устройства, как коптильни

В каждом режиме вы можете задавать время самостоятельно, руководствуясь опытом предыдущего копчения. Коптить можно практически любые продукты: сыр, мясо, дичь, птицу, рыбу, морепродукты, грибы, а также овощи и фрукты.

Особенности устройства, как мультиварки

Если вы хотите использовать весь функционал устройства, лучше сразу приобрести дополнительную чашку. Причин на то две: запах дыма плохо вымывается из емкости, а внутри ее расположен нагревательный элемент. И, хотя при включении программ «Суп», «Жарка» и «Тушение», металлический стержень не включается в работу, он мешает размешиванию блюда и уходу за техникой. Также нагревательный элемент мешает делать выпечку. Кстати, для того, чтобы приготовить кекс или бисквит, вы не найдете специальной программы. Но выпечку можно делать в режиме «Суп». Программа, позволяющая жарить продукты, весьма интенсивна. Режим позволяет делать картошку «фри», а для образования аппетитной корочки достаточно нескольких минут.

Преимущества Brand 6060

Нижеперечисленные плюсы и минусы использования Brand 6060 составлены по реальным отзывам пользователей:

  • возможность коптить продукты натуральным способом непосредственно на домашней кухне;
  • крышка снимается полностью;
  • простота эксплуатации, высокая скорость приготовления, отменный вкус блюд;
  • объем в 6 литров позволяет приготовить блюда к праздничному столу на большое количество гостей;
  • простота ухода с помощью обычных моющих средств и губки;
  • универсальность устройства позволяет держать на кухне ограниченное число бытовой техники для готовки блюд;
  • хорошее соотношение многофункциональности и стоимости;
  • благодаря наличию 7 программ, можно готовить блюда различными способами с различными вкусами;
  • простое и понятное управление;
  • поддержание температурного режима и отложенный старт — на 99 минут.
Преимущества Brand 6060
Преимущества Brand 6060

Недостатки Brand 6060

  • отдельные пользователи жалуются на сложность устранения запаха от копченостей и используют технику только для такого приготовления продуктов;
  • резиновые ножки от сетки для выкладки продуктов плохо закреплены;
  • температурный датчик не надежен;
  • высокое потребление электрической энергии;
  • в комплект входит только одна чашка для приготовления, что многие хозяйки считают недостаточным;
  • если вы решили коптить продукт с помощью мультиварки и одновременно коптильни Brand 6060 будьте готовы к тому, что она будет несколько дымить.

Резюмируем

Brand 6060 — интересная бытовая техника, в которой удобно для владельцев соединились два устройства: скороварка и коптильня. Это идеальный вариант для любителей копчености, поскольку они получают возможность употреблять в пищу продукты, приготовленные натуральным способом, а не химическим или с помощью «жидкого дыма», как преимущественное большинство копченых товаров в магазинах. Одновременно устройство позволяет обеспечить здоровой и вкусной едой большую семью, значительно облегчая хозяйке кухонные работы. Русифицированное меню, высокая безопасность эксплуатации и решетка в несколько ярусов делают использование данной модели бытовой техники комфортным и эффективным.

Если вы пользуетесь мультиваркой Brand 6060 или пользовались раньше и имеете информацию, которая будет полезна другим, поделитесь ей в блоке комментариев.

Автор статьи: Софья Романова 11.12.2015

При определении авторства прошу учитывать дату публикации оригинала статьи на нашем сайте!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Копчение". Это позволит нам публиковать больше интересных статей.

Читать еще: 2 простых способа копчения щуки