Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

<100 full reads
138 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 68% of the total page views
2,5 minutes — average reading time
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Настоящий мёд очень полезен для здоровья, мы все это знаем.

Однако не все продавцы честны и достаточно часто используют маркетинговые уловки, чтобы заставить нас считать их искусственный продукт настоящим мёдом. Если вы покупаете мёд в магазине, просто прочтите этикетку, даже если банка очень похожа на домашнюю бабушкину баночку с тканью на крышке. На ней производитель обязан написать, является ли содержимое банки настоящим мёдом или это обычный сироп из кукурузы и сахара и, возможно, с небольшим добавлением мёда. Может быть и другой вариант: большая часть в банке-это мёд (основной ингредиент), но в него добавляют сироп и сахар иногда и воду.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Если вы покупаете мёд в незнакомом месте и хотите быть уверенным что это настоящий, натуральный мёд, а не продукт, похожий на мёд, вы легко можете определить, является ли он натуральным или искусственным.

Натуральный мёд обладает сильным ароматом, слегка щиплет горло, есть естественные загрязнители-пыльца, прополис, воск. Он имеет мягкую консистенцию, то есть струя не спадает тонкой нитью. Содержит множество нитей в мелком потоке, не прилипает при растирании между пальцами.

Искусственный мёд имеет очень слабый запах или он вообще отсутствует, жжения от него в горле нет, очень прозрачный, и течёт плавно, он довольно липкий из-за высокого процента добавленных подсластителей и добавок.

Простые способы распознать настоящий мёд

Тест с банкой. Необходимо перевернуть банку с мёдом вверх дном. Банка с искусственным мёдом очень быстро переливается, а густой и незаменимый настоящий мёд будет стекать по стенкам, а потом ещё долго будет течь тонкой струйкой.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Если окунуть горящую спичку в настоящий мёд, она слегка воспламениться. Погруженная в искусственный мёд, она не горит из-за влаги.

Метод проверки мёда на растворение в воде. Смешайте мёд с водой. Натуральный мёд не растворяется мгновенно. Он опускается на дно характерными слоями и не смешивается с водой.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Йодный тест. Если капнуть две-три капли йода, натуральный мед не посинеет.

Тест на влажность. Нанесите немного мёда на лист бумаги. Если вокруг мёда образуется мокрое пятно, значит, он разбавлен водой.

Положите в банку с мёдом кусочек сухарей. Через 8-10 минут в натуральном меде он всё ещё должен быть твердым, но не мягким.

Тест с уксусом. Смешайте воду и мёд, добавьте несколько капель уксуса. Если смесь начинает пенится - мёд разбавляют.

Следующий метод. Нагрейте кусок стальной проволоки и погрузите её в мёд. Качественный продукт прилипает к металлу и не упадёт обратно в тару.

Выбирайте натуральный мед и будьте здоровы!

Читайте так же: КАК СЫРОЙ МЕД МЕНЯЕТ КРОВЬ

Белая пена в банке с медом. Стоит ли вам беспокоиться об этом?

Тэги: натуральный мед, искусственный мед, как различить мед
Тэги: натуральный мед, искусственный мед, как различить мед