Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

<100 full reads
125 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 70% of the total page views
2,5 minutes — average reading time
Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Настоящий мёд очень полезен для здоровья, мы все это знаем.

Однако не все продавцы честны и достаточно часто используют маркетинговые уловки, чтобы заставить нас считать их искусственный продукт настоящим мёдом. Если вы покупаете мёд в магазине, просто прочтите этикетку, даже если банка очень похожа на домашнюю бабушкину баночку с тканью на крышке. На ней производитель обязан написать, является ли содержимое банки настоящим мёдом или это обычный сироп из кукурузы и сахара и, возможно, с небольшим добавлением мёда. Может быть и другой вариант: большая часть в банке-это мёд (основной ингредиент), но в него добавляют сироп и сахар иногда и воду.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Если вы покупаете мёд в незнакомом месте и хотите быть уверенным что это настоящий, натуральный мёд, а не продукт, похожий на мёд, вы легко можете определить, является ли он натуральным или искусственным.

Натуральный мёд обладает сильным ароматом, слегка щиплет горло, есть естественные загрязнители-пыльца, прополис, воск. Он имеет мягкую консистенцию, то есть струя не спадает тонкой нитью. Содержит множество нитей в мелком потоке, не прилипает при растирании между пальцами.

Искусственный мёд имеет очень слабый запах или он вообще отсутствует, жжения от него в горле нет, очень прозрачный, и течёт плавно, он довольно липкий из-за высокого процента добавленных подсластителей и добавок.

Простые способы распознать настоящий мёд

Тест с банкой. Необходимо перевернуть банку с мёдом вверх дном. Банка с искусственным мёдом очень быстро переливается, а густой и незаменимый настоящий мёд будет стекать по стенкам, а потом ещё долго будет течь тонкой струйкой.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Если окунуть горящую спичку в настоящий мёд, она слегка воспламениться. Погруженная в искусственный мёд, она не горит из-за влаги.

Метод проверки мёда на растворение в воде. Смешайте мёд с водой. Натуральный мёд не растворяется мгновенно. Он опускается на дно характерными слоями и не смешивается с водой.

Вот как сразу отличить настоящий мед от поддельного.

Йодный тест. Если капнуть две-три капли йода, натуральный мед не посинеет.

Тест на влажность. Нанесите немного мёда на лист бумаги. Если вокруг мёда образуется мокрое пятно, значит, он разбавлен водой.

Положите в банку с мёдом кусочек сухарей. Через 8-10 минут в натуральном меде он всё ещё должен быть твердым, но не мягким.

Тест с уксусом. Смешайте воду и мёд, добавьте несколько капель уксуса. Если смесь начинает пенится - мёд разбавляют.

Следующий метод. Нагрейте кусок стальной проволоки и погрузите её в мёд. Качественный продукт прилипает к металлу и не упадёт обратно в тару.

Выбирайте натуральный мед и будьте здоровы!

Читайте так же: КАК СЫРОЙ МЕД МЕНЯЕТ КРОВЬ

Белая пена в банке с медом. Стоит ли вам беспокоиться об этом?

Тэги: натуральный мед, искусственный мед, как различить мед
Тэги: натуральный мед, искусственный мед, как различить мед
Тэги: натуральный мед, искусственный мед, как различить мед