Салат Машеровский! Обязательно приготовьте этот вкуснейший салат.

19 November 2019

Впереди нас ждет много праздничных дней. Поэтому возьмите себе на заметку рецепт салата, которым я хочу с вами поделиться.

Итак, Салат Машеровский!

Возможно многие знают этот рецепт. Ну, а кто нет – обязательно приготовьте этот салат на праздничный стол. Салат получается очень вкусным, сытным, ароматным.

Готовится он из доступных ингредиентов, а его приготовление занимает совсем немного времени.

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

  • Грибы маринованные (опята) – 350 г.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Яйца отварные – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Соль и приправу хорошо распределяем по мясу.

2. Подготовленной филе кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистой корочки.

Когда мясо обжарилось с двух сторон, добавляем полстакана воды и накрываем сковороду крышкой. Огонь уменьшаем и тушим филе примерно 15-20 минут. Потом достаем филе и даем ему остыть.

3. Уже остывавшее филе нарезаем небольшими кубиками.

4. Лук нарезаем небольшими кубиками и пассеруем на сковороде до золотистости.

5. Морковь нарезаем небольшими кубиками, также пассеруем на сковороде до мягкости морковки (приблизительно 5-7 минут).

6. Соленый огурец нарезаем кубиками.

7. Маринованные опята нарезаема на более мелкие кусочки.

8. Вареные яйца также нарезаем кубиками.

9. В миску кладем все подготовленные ингредиенты и немного солим и перчим по вкусу.

10. Салат заправляем 2 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем.

Салат Машеровский готов. Можно подавать на стол. Салат получается очень вкусным и сытным. В нем отлично сочетаются все ингредиенты. Этим салатом можно смело заменить привычное всем Оливье.

Приятного аппетита!

Ставьте лайки. Делитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.

Подписывайтесь на мой канал ЛюблюГотовить!

Читайте также:

Вкусно и оригинально! Обязательно приготовьте это блюдо на ужин!
Новый вкуснейший салат с необычной заправкой!
Вкусное блюдо из фарша БЕЗ ВОЗНИ и ЗАМОРОЧЕК!
Делайте сразу НЕСКОЛЬКО ПОРЦИЙ! Очень вкусная закуска из грибов!