Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

После Великого поста, когда упор делали на овощи, фрукты, бобовые, сухофрукты и гречку, можно приготовить очень вкусное блюдо. Этим праздничным блюдом, вы, несомненно, сможете приятно удивить любого привереду. Индейка хорошо сочетается со сладким, поэтому получается неповторимый вкус. Этот рецепт, думаю, задержится в вашей кухне надолго. Тем более готовить его – проще простого!

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Для его приготовления нужны следующие продукты:

-500 г филе индейки
- 100 г кураги
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложка абрикосового повидла
- соль по вкусу.
Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Курагу хорошо промыть в нескольких водах, если есть время – то можно просто замочить на 15 – 20 минут,

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

если нет времени ждать, то можно поставить в микроволновую печь на 4 – 5 минут. Затем слить воду, остудить и порезать мелко.

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Филе индейки нарезать ломтиками шириной 5 см и слегка присолить.

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Можно слега отбить, можно не отбивать. На полоски индейки выложить ровным слоем начинку из кураги. Филе завернуть в рулет, выложить на смазанный сливочным маслом противень и запечь в хорошо разогретой духовке. К столу подавать с ложкой абрикосового повидла.

Какой же праздничный пасхальный стол без горячих мясных закусок?! Рулет из индейки.

Как видите, все действительно очень просто, очень вкусно и сытно!
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Подписывайтесь на мой канал!