Лазанья без теста - кето рецепт

17 February

Лазанья могла бы быть отличным блюдом для низкоуглеводной диеты, ведь в ней так много мяса, если бы не листы теста. Но, если заменить их на какой нибудь овощ, то получится вкусная и сытная кето лазанья без теста с минимумом углеводов.

Чем заменить тесто в кето лазанье?

Лучше всего заменить тесто в кето лазанье капустой. У нее достаточно толстые листья, и даже после выпекания они будут отлично держаться. К тому же, капуста - доступный и дешевый продукт.

Можно также сделать тесто из миндальной муки, псиллиума или отрубей. Но на это уйдет много времени и сил, а ведь вы уже проголодались, правда? Если заинтересовал рецепт теста для пасты, дайте знать в комментариях, и мы напишем свой рецепт.

Вы можете использовать баклажаны или кабачки, но это уже слишком будет походить на запеканку.

Рецепт кето лазаньи без теста

Кето лазанья без теста - рецепт.
Кето лазанья без теста - рецепт.

Ингредиенты

  • 900 гр говяжьего фарша
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 300 гр сыра
  • 500 гр томатной пасты
  • 1 большой кочан капусты
  • 100 гр свежего базилика
  • 1 яйцо
  • 500 гр сливочного сыра
  • Любимые специи
  • Соль

Приготовление

  1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.
  2. Натрите морковь, нарежьте лук и обжарьте их в растительном масле в течение 8 минут.
  3. Добавьте к овощам фарш, специи, соль и томатную пасту. Готовьте в течение 20 минут на среднем огне.
  4. После того, как сняли сковороду с огня, добавьте в фарш нарезанный базилик и яйцо, хорошо перемешайте.
  5. Слегка размягчите в кипятке листья капусты, буквально 1 минуту.
  6. Натрите на терке сыр
  7. Выложите листы капусты в форму, сверху положите часть фарша, затем тертый сыр, снова капусту, и снова фарш и тд. Последним слоем на кето лазанье должна быть капуста.
  8. Поставьте лазанью без теста в духовку на 20 минут.

Банановые маффины. Диетический супер рецепт!🍌🧁

10+ простых кето рецептов. Когда есть только 10 минут

Подписывайтесь на наш канал, чтобы худеть со вкусом!

Оригинал статьи размещен здесь - https://ketodietblog.ru/recipti/keto-lasania-bez-testa/