Для приготовления нужно:
- 2 кабачка (около 700 г);
- 4 яйца(белки)
- 1 луковица;
- свежая зелень и соль, специи по вкусу
1.Лук нарезаем кольцами, кабачки пропускаем через тёрку 2. Отделяем белки от желтков, белки смешиваем с получившейся смесью из кабачков. Добавляем соль, зелень, специи по вкусу 3.Берем протвень, смазываем маслом выкладываем получившуюся смесь. (Я лично использую бумагу для запекания) Отправляем готовиться до золотистой корочки.
