Собрались в лес погулять или на пикник, поход, путешествие? Позаботьтесь о вкусном обеде с незабываемым ароматом. Берем с собой курочку в лес, можно заранее замариновать, можно и просто приспать специями, все равно будет очень вкусно. Для приготовления нам нужно найти крепкую палку. Этой палкой копаем два углубления в земле одно побольше и одно поменьше с наветренной стороны. Потом делаем между ними соединение и получаем земляную печь!
Разжигаем в большой яме огонь. Ждем пока обгорит кора, начнут проявляться угли и накрываем яму молодыми еловыми лапами 3-5 штуки в нахлест и кладем на них нашу курочку, сверху закрываем такими же лапами.
Ждем минут 40 периодически посматривая не слишком ли сильный огонь. Ну а дальше приступаем к дегустации. Вы запомните этот аромат навсегда. Курочка получится чуть копченой с цитрусовыми нотками и в сочетании со свежим лесным воздухом заходит на ура! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!