Кулинарка
122 299 subscribers

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

1k full reads
2k story viewsUnique page visitors
1k read the story to the endThat's 51% of the total page views
1 minute — average reading time

Всем привет! Ой какой же вкусный салатик я для вас подготовила. Салат не только вкусный, но супер яркий, сочный и очень аппетитный. Салат можно приготовить на обед или праздничный стол. А будет наш #салат с куриной печенью и морковью по-корейски. #салат интересный и многим придется по вкусу. А люблю практически все, что связано с куриной печенью.

Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью:

Куриная печень - 350 г

Шампиньоны - 250 г

Лук - 1 шт

Морковь по-корейски - 150 г

Соленые огурцы - 2 шт (маринованные)

Перец болгарский - 1 шт

Растит. масло - 4 ст.л

Уксус - 1 ч.л

Зелень

Соль

Перец

Подготавливаем необходимые продукты для салата с куриной печенью.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Куриную печень 350 г промываем, убираем пленки и прожилки. Обжариваем куриную печень на хорошо разогретой сковороде до готовности. Не пережарьте, чтобы печень не была сухая.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Готовую куриную печень нарезаем и отправляем в салатник.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

2 соленых огурца (маринованных) нарезаем и добавляем к печени.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Болгарский перец нарезаем соломкой и добавляем в салат.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Нарезаем 1 луковицу, обжариваем пару минут.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

250 г шампиньонов нарезаем заранее и добавляем к луку, жарим до готовности и остужаем.

Яркий, сочный и вкусный салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Добавляем в салат остывшие грибы, 150 г моркови по-корейски, измельченную зелень. Соли и перчим. Для заправки салата смешиваем 4 ст.л растительного масла и 1 ч.л уксуса. Заправляем салат и перемешиваем.

Салат с печенью
Салат с печенью

Подаем салат к столу. Смотрите, какой он яркий и аппетитный. Если любите куриную печень, рекомендую.

А еще больше вкусных и простых рецептов салатов смотрите в видео:

А также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много интересных рецептов на каждый день.

Приятного аппетита!