Кулинарка
122 569 subscribers

Легкий салат с кальмарами

1,3k full reads
3,5k story viewsUnique page visitors
1,3k read the story to the endThat's 38% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Всем привет! И снова я к вам с салатом. Да бывает такое, что я часто начинаю их готовить, когда уже все приелось, надоело и не знаешь, чем накормить родных. Салаты в моей семье любят, причем самые разнообразные. #салат поможет разнообразить меню и использовать продукты, которые лежат в холодильнике. А предлагаю я вам сегодня приготовить #салат с кальмарами легкий, полезный и вкусный. Я люблю блюда с кальмара, а салата тем более. Кальмары - это чистейший легкий белок, полезный и легкоусвояемый. Так, что салаты с кальмарами обязательно включайте в свой рацион.

Салат с кальмарами
Салат с кальмарами

Салат с кальмарами:

Кальмар - 3 тушки (вареные)

Яйца - 3 шт (вареные)

Горошек - 0,5 банки

Сыр плавленый - 90 г

Огурец - 2 шт

Майонез - 2 ст.л (сметана)

Зелень

Соль

Перец

Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата и начинаем готовить.

Легкий салат с кальмарами

3 тушки кальмаров хорошо моем, очищаем от пленок, отвариваем и нарезаем. Я хочу рассказать, как я чищу и варю кальмары. Замороженные кальмары размораживаем, заливаем кальмары кипятком буквально на минутку, а затем перекладываем в холодную воду. Пленка у кальмара свернется и ее легко будет очистить. Далее ставим кипятиться воду, немного посолить, доводим до кипения, опускаем кальмары и варим 3 минуты. Кто варит буквально 10 секунд, но я немного дольше провариваю, чтобы убрать привкус сырой рыбы. Дольше варить не надо, так как кальмары станут жесткими и невкусными.

Легкий салат с кальмарами

2 свежих огурца нарезаем соломкой или кубиками. Добавляем к кальмарам.

Легкий салат с кальмарами

3 вареных яйца нарезаем кубиками и добавляем в салат.

Легкий салат с кальмарами

Натираем на мелкой терке 90 г плавленного сыра, предварительно можно подержать его в морозилке, так легче будет натереть.

Легкий салат с кальмарами

Осталось в салат добавить пол банки зеленого горошка, измельченную зелень, посолить, поперчить и заправить. Заправляем сметаной или майонезом, достаточно будет 2 ст.л. Хорошо все перемешиваем.

Легкий салат с кальмарами

Вкусный, легкий, полезный #салат с кальмарами готов. Такой салатик можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол.

А этот и другие #простые рецепты салатов смотрите в видео:

А также заглядываете в гости на канал Ютуб "Кулинарка", где вы найдете еще больше рецептов на каждый день

Приятного аппетита!

Смотрите также: