Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

26 February
<100 full reads
1,5 min.
171 story viewUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 44% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Всем привет! Сегодня я к вам с очень вкусным и простым рецептом. Готовить будем мясо на бутерброды. Мясо по данному рецепту сможет заменить покупную колбасу. Теперь ее мы приготовим сами, это более полезно, вкусно и бюджетно. Готовить мясо на бутерброды будем из свиной рульки. Муж и дети остались в восторге, это очень вкусно.

Как приготовить мясо на бутерброды из свиной рульки смотрите в видео рецепте:

А еще больше интересных рецептов на каждый день смотрите на моем канале Ютуб "Кулинарка".

Мясо на бутерброды:

Рулька с кожей (хорошо вымочить и промыть)

Чеснок

Соль и специи

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Рульку замачиваем в воде часа на два. Затем очень хорошо моем, особенно кожу, ее мы будем использовать в дальнейшем. Теперь нам нужно аккуратно вырезать кость.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Мясо аккуратно срезать с кожи. Но кожа должна остаться целой.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Мясо нарезать на небольшие кусочки.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

В чашу складываем маленькие кусочки мяса, нарезаем чеснок, соль и специи по вкусу. Все хорошо перемешать.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Кожу немного посолить и выкладываем на нее мясо. Прижимаем руками, чтобы мясо плотно лежало.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Сворачиваем плотно рулет, поправляем все, смотрим, чтобы ни чего не вывалилось. Перевязываем рулет ниткой в нескольких местах.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Заворачиваем рулет плотно в пищевую пленку в два слоя. Убираем в холодильник на сутки мариноваться, можно и на 2 дня.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Затем помещаем рулет из рульки в кастрюлю и ставим на огонь. Варим на маленьком огне под крышкой 2-3 часа.

Мясо на бутерброды. Вместо колбасы. Готовим Рульку. Бюджетно и вкусно.

Готовый рулет полностью остужаем, убираем пленку и нитки. Нарезаем и подаем к столу.

Мясо на бутерброды
Мясо на бутерброды

Посмотрите какая красота получилась. Очень нежное, ароматное, а самое главное домашнее.

Рулет из рульки
Рулет из рульки

Зачем покупать вредную колбасу, если можно самим сделать такую красоту и вкусноту. А домашняя колбаса с рульке обойдется вам дешевле, чем в магазине. Считаю этот рецепт заслуживает внимания. Очень рекомендую.

Приятного аппетита!

Смотрите также: