Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

9,5k full reads
23k story viewsUnique page visitors
9,5k read the story to the endThat's 42% of the total page views
2 minutes — average reading time

Всем привет! А давайте приготовим такой вкусный тортик, с которым не нужно особо возиться. Нам не нужно ни чего печь, долго взбивать и ждать пока все остынет. Тортик получается легким, с большим количеством фруктов, очень нежным и очень вкусным. Все мои родные оценили и попросили делать по чаще. Особенно всем понравились фрукты в тортике, они действительно сыграли большую роль. Очень освежили и облегчили этот десерт без выпечки.

Как приготовить торт без выпечки с фруктами смотрите в видео-рецепте:

А много рецептов простой и вкусной выпечки вы найдете на моем канале Ютуб "НеКондитер".

Фруктовый торт без выпечки:

Печенье - 200 г

Масло сливоч. - 70 г (растоп.)

Сметана - 400 г

Творог - 350 г

Сахар - 200 г

Желатин - 30 г

Вода 230 мл.

Ванилин

Фрукты - 650-700 г (у меня апельсин, киви, банан, груша) можно любые сезонные ягоды и фрукты.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Песочное печенье измельчаем в крошку в блендере.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Вливаем к молотому печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Формируем из полученной массы печенья и масла основу для торта. Хорошо утрамбовываем с помощью рук и ложки. Убираем в холодильник, пока готовим все остальное.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Желатин заливаем водой и даем набухнуть 15 минут.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Далее готовим заливку, для этого перебиваем блендером творог, сметану, сахар.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Растапливаем набухший желатин в микроволновке (40-50 сек.) или на водяной бане, но не кипятим. Вливаем растопленный желатин в творожно-сметанную смесь. Еще раз хорошо перемешиваем.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Нарезаем мелко фрукты и ягоды, берем сезонные и ваши любимые. Я мелко порезала банан, апельсин, грушу и киви. Все фрукты отлично подошли для этого торта без выпечки.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Нарезанные фрукты перекладываем в смесь и перемешиваем.

Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Переливаем смесь с фруктами на песочную основу, распределяем равномерно и убираем в холодильник до застывания (примерно 3-4 часа).

Торт без выпечки
Торт без выпечки
Торт без выпечки

Вот такой аппетитный тортик получается. Красивые яркие пятна от фруктов и нежное суфле, просто вкуснота.

Очень рекомендую этот тортик, он получается нежным, свежим и очень вкусным. Простой рецепт десерта без выпечки к чаю.

Приятного аппетита!

Смотрите также: