Кулинарка
122 396 subscribers

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

983 full reads
2,3k story viewsUnique page visitors
983 read the story to the endThat's 41% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Всем привет! Давненько я не выкладывала рецептов из творога, а ведь их так люблю. Исправляюсь и предлагаю приготовить вкусный, нежный творожный десерт, а можно сказать даже торт без выпечки с шоколадной прослойкой. Разрез получился аппетитным. Для приготовления этого творожного десерта нам понадобится совсем немного времени и даже духовку включать не будет. Все максимально просто, смешал и готово.

Как приготовить творожный торт без выпечки смотрите в видео-рецепте:

А если вы хотите еще больше рецептов выпечки, десертов, тортов, заходите в гости на мой канал Ютуб "НеКондитер"

Творожный десерт без выпечки (форма 20 см):

Творог - 500 г

Сметана - 200 г

Творожный сыр - 170 г

Сахар - 100-130 г

Желатин - 20 г

Вода - 80 мл

Шоколад 80 г

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Нам понадобится 20 г. желатина. Заливаем водой 80 мл. Перемешаем и оставляем на 10 мин набухать.

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

В отдельной глубокой ёмкости смешиваем 500 г творога, сметану 200 г, 170 г творожного сыра, сахар 100 - 130 грамм. Перебиваем всё блендером до однородной массы.

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Наш желатин набух.Отправляем в микроволновку на 30 сек. До кипения не доводим главное, чтобы желатин растворился.

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Наливаем желатин в творожную массу и тщательно перемешиваем блендером. Масса получается нежной и воздушной.

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Форму для запекания я застелила ацетатной плёнкой, можно застелить файлом или пищевой плёнкой. Творожную массу делим на три части. Первую часть засыпаем тертым шоколадом, шоколада у меня не оказалось поэтому посыпала шоколадной посыпкой.

А приобрести творожный сыр, шоколадную посыпку и много всего интересного вы можете в кондитерском магазине BAKER Store

Промокод на скидку 5% - kulinarka

Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Закрываем шоколадный слой 2 частью творожной массы и ещё раз посыпаем всё тертым шоколадом. Выкладываем сверху оставшуюся творожную часть. Хорошо её разравниваем и ставим в холодильник на 3 - 4 часа до застывания.

Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки

Когда творожный десерт без выпечки застыл, снимаем плёнку. Сверху украшаем по желаю. Я также украсила шоколадной посыпкой.

Творожный десерт
Творожный десерт

Готово! Очень нежный творожный торт без хлопот, и смотрите какой аппетитный разрез.

Творожный десерт без выпечки
Творожный десерт без выпечки

Если вы любители творожных десертов и суфле, то этот рецепт вам точно понравится, слопали мы его с удовольствием. Отличный и легкий вариант к чаю.

Если вам понравился рецепт десерта, то ставьте лайк и не забывайте подписываться на канал.

Приятного аппетита!

Смотрите также: