Аппетитный ханум

9 November 2019

​​Ингредиенты:

Для теста: 

  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 50-100 мл.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Мука сколько возьмет тесто 

Для начинки: 

  • Фарш 
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 головки
  • Соль 
  • Перец 

Приготовление: 

  1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
  2. На крупную терку натереть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить. 
  3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину. 
  4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него -овощной. 
  5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 
  6. В воду добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. 

Готово! Приятного аппетита!

Хотите больше подобных рецептов - подписывайтесь на канал, ставьте лайки. А я буду стараться выкладывать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо!