Настоящая азербайджанская свадьба

20 December 2019
2,3k full reads
4,5 min.
3,4k story viewsUnique page visitors
2,3k read the story to the endThat's 69% of the total page views
4,5 minutes — average reading time
Настоящая азербайджанская свадьба

Что вы знаете о свадьбах? С чем ассоциируются? Выкуп невесты, крики «Горько!», поддатый тамада и застолье, перетекающее в ночные бдения. То есть представить русскую свадьбу нам несложно, тем более что наверняка доводилось неоднократно бывать на таких мероприятиях.
Когда-то давно, лет 10 назад, я в шутку говорил Лере, что хочу попасть на настоящую кавказскую свадьбу. С джигитами, лезгинкой и горой шашлыка. Честно говоря, что такое свадьба в Азербайджане я не мог представить в те далекие времена. Впрочем, я слабо себе представлял куда еду и в настоящее время.
Как мне объяснили свадьба в Азербайджане это что-то вроде светского раута. Отчасти верное определение. Но обо всё по порядку.
Утром мы расстались с супругой, и она уехала помогать невесте. Мы же с сыном остались у жениха. Коллективно нервничать и волноваться. Шучу. Хотя какая-то доля волнения присутствовала. После обеда начали собираться гости. Всех беспокоил галстук жениха.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Последние подглаживания рубашки.

Настоящая азербайджанская свадьба

Настоящий жених это джигит. А у джигита обязательно должен быть хороший конь. В наше время хороший конь это автомобиль.

Настоящая азербайджанская свадьба

Волнительная фотография до изъятия невесты из  дома родителей.

Настоящая азербайджанская свадьба

Подъезды и машины принято украшать не только в Азербайджане, тут ничего необычного для меня не было.

Сеймур снова беспокоится за галстук. В человеке, всё должно быть прекрасно, а в женихе так тем более.

Настоящая азербайджанская свадьба

Ну, всё. Невеста заполучена. Честно говоря, что происходило в квартире для меня загадка. Я волновался и курил на улице с братом невесты. Тем более в квартиру набилось столько народу, что мои поползновения с фотоаппаратом закончились на паре фотографий.

Настоящая азербайджанская свадьба

Собственно дальнейшая программа меня тоже не настораживала. Всё как у нас. Поездка к памятным местам, классические фотографии из серии мальчики с мальчиками, а девочки с девочками. То есть ничего необычного.

Настоящая азербайджанская свадьба

Хотя в какой-то момент я понял, что нас окружили дети. Именно окружили как во время боевых действий. Как я понял, это были цыганские дети. Настоящий бакинец не будет попрошайничать, даже если живет бедно. Не принято. Когда детям выдали деньги, я думал, они сметут всю свадебную процессию. Вся эта процедура выпрашивания калыма появилась вроде бы недавно. Еще несколько лет назад такого не было.

Настоящая азербайджанская свадьба

А вот дальше началось самое интересное. В Баку есть целая улица, отведенная под свадебные заведения. То есть это целая индустрия и сектор бизнеса. Улица отведена не под рестораны и кафе, а именно под заведения, где происходят свадебные церемонии. Свадьба для азербайджанца это очень важная веха в жизни. Свадьба не должна быть скромной, на свадьбу зовут всех и свадьба это целый культ.
Зайдя в здание, я даже слегка напугался. Вот не чувствую я себя уютно в огромных залах и среди белоснежных стен. Не дворянин я.

Настоящая азербайджанская свадьба

Как видите, насторожился не только я, но и мой сын. Всё это огромное помещение, по сути, во время свадьбы становится большой курилкой. При этом там есть своя барная стойка и столики, где гость подходит и пьет вино или чай. Официанты бегают не только в зале для гостей, но и здесь стараются угодить. Как мне сказали, мы были на скромной свадьбе. Всего-то около трёхсот гостей. Мои представления о скромности несколько иные. Но Восток дело тонкое. Как я уже писал выше, в Азербайджане существует культ свадьбы. Так принято и никто не пойдет против обычаев.

А это уже зал для гостей. В реальности, конечно, всё это впечатляет еще больше. У каждого столика свой официант, который словно фокусник успевает подносить новые блюда и напитки. То есть то, что вот на фотографии это не еда. Это закуска, основные горячие блюда накладывает официант. Накладывает как-то очень ловко, словно факир.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Итак, церемония. Выход невесты и жениха к гостям. Выход сопровождается национальным танцем. За неделю до свадьбы я видел, как это всё репетировали. В очередной раз я убедился, как репетиция отличается от выступления.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Дальше по программе танец новобрачных. Честно говоря, я чуть не пустил слезу, пока молодые танцевали. Бывает такое необъяснимое чувство, когда какие-то трогательные моменты вызывают приступ сентиментальности. Танцевали кстати молодые под Земфиру, что для меня не было неожиданностью во время свадьбы, но когда я только узнал, то был удивлен. Лера и Марат знают толк в музыке.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Ну а дальше тосты, танцы, фотографии с молодыми и еда. Кстати о фотографиях. В течении свадьбы фотографии тут же распечатывают и продают гостям. То есть свадебная индустрия идет в ногу со временем.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Лезгинка. Видели когда-нибудь лезгинку живьем? Какая же свадьба в Азербайджане без лезгинки?

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Продолжение тостов и дискотеки. Всё происходит весело и непринужденно. Вокруг атмосфера праздника и чревоугодия.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Кульминация же свадьбы это вынос плова. Плов важная вещь. Ему посвящена отдельная церемония.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Я ожидал, что плов будет в огромном казане, а вместо этого его вынесли в таких вот треугольниках. То есть в тесте рис, рядом мясо с зеленью и сушеные фрукты. Никогда не ел ничего похожего. Судя по вкусу, приготовление плова это целое искусство. Кстати обратите внимание. Фотографии сделаны под конец вечеринки, а столы по-прежнему ломятся от еды. При этом я чувствовал себя словно воздушных шарик, который вот-вот лопнет. Азербайджанцы знают толк в чревоугодии, что лично у меня вызывает уважение.

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба

Торт. Какая свадьба без торта?

Настоящая азербайджанская свадьба

Ням-ням.

Настоящая азербайджанская свадьба

И финальный аккорд это букет невесты. Ровно в полночь свадьба заканчивается и при этом всё происходит как-то организованно. Гости поздравляют молодых и родителей и разъезжаются по домам. Кстати я забыл указать в самом начале, что там не принято дарить сервизы, скатерти и телевизоры. Дарят деньги. При входе в зал стоит специальный ящик, а рядом лежат конверты. Делаешь письмо и кидаешь в ящик. Когда-то давно при входе на свадьбу сидел специальный человек с тетрадкой и собирал деньги. Но это осталось в прошлом. Конверт эстетичнее.
Собственно всё. Уставшие и довольные мы уехали домой. Самое странное, что дома мы опять сели кушать. То ли в Баку такая атмосфера, то ли воздух такой, но там мы постоянно ели, даже не будучи голодными.
Пост надо чем-то закончить и сделать некий финальный штрих. Тем более я знаю, что его прочтут новобрачные, его прочтут родители и друзья. Так вот, я могу сказать честно со всей своей прямотой. Это был один из самых незабываемых дней в моей жизни. Один из тех дней, которые приятно однажды вспомнить и кому-то пересказать. Ведь настоящая азербайджанская свадьба это такой праздник, которым с кем-то хочется поделиться.  И который навсегда останется в моем сердце. Спасибо вам Лера и Марат за это чудо. От души, да? По-братски!

Настоящая азербайджанская свадьба
Настоящая азербайджанская свадьба