Картофельная запеканка с курицей

22 July
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей
Время приготовления - 60 минут.
На 4 порции.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 400 грамм.
  • Заправить куриные шнековые шнеки в сырном соусе Knorr - 1 упаковка.
  • Картошка - 400 грамм.
  • Сливки 18% - 300 миллилитров.
  • Сыр - 100 грамм.
  • Масло - 80 миллилитров.
  • Лук - 1 штука.
  • Петрушка - 1 пучок.

Пошаговая подготовка

Шаг 1

Лук нарезать, обжарить в кастрюле, добавить нарезанную кубиками курицу, немного обжарить, добавить нарезанный картофель. Обжарить все, время от времени помешивая, пока картофель не станет немного липким.

Шаг 2

Затем добавьте сливки, смешанные с фиксом, доведите его до кипения и переложите в жаростойкую форму, прижав все ингредиенты вместе.

Шаг 3

Сверху посыпать запеканку сыром, завернуть в алюминиевую фольгу и поставить в разогретую до 190° C духовку на 40 минут. За десять минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы сыр запекся. Подавать с мелко нарезанной петрушкой.

Хороший совет:
Чтобы немного приправить запеканку, добавьте к ней нарезанные цуккини. Используйте красную фасоль (вареную или консервированную) вместо куриной грудки.

Приятного аппетита!