дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

ТОП-10 Новогодние салаты 2020 / Рецепты на Новый год ЧАСТЬ 1.

9 November 2019

Салат Мышка

Простой, но очень вкусный салат можно сделать на основе разных сортов сыра и крабовых палочек. Для этого нам понадобится :

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • крабовое мясо или палочки – 250 г
  • твердый сыр – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • варёная морковка – 1 небольшой корнеплод
  • дольки чеснока – 3 или 4 шт.;
  • перец горошком – для оформления;
  • майонез – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Твердый сыр натереть, смешать со сливочным сыром и измельчённым в
давилке чесноком. В полученную массу добавить немного майонеза,
тщательно перемешать и отправить в холодильник. Через некоторое
время – минут через 20-30, достать замороженные крабовые палочки и
измельчить при помощи мелкой тёрочки. Охлаждённую сырную массу
вынуть из холодильника, разделить на 5-6 частей и скатать в
толстенькие колбаски. Это будут туловища будущих мышек. Каждую
колбаску обвалять в измельчённом крабовом мясе и уложить на
плоском блюде в форме снежинки. Ушки мышей сделать из кружочков
морковки, а глазки из перчинок. Хвостики зверьков можно сделать из
тонких полосочек сыра или крабовых палочек.

В общем, немного фантазии и праздничная закуска с символом 2020 года готова к новогоднему застолью. С наступающим и… приятного аппетита!