дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Скоростной оливье: экспресс-рецепт для ленивых

9 November 2019

Этот рецепт отработан мной до минуты. Помогает быстро приготовить салат, потратив при этом минимум времени и посуды.

Никаких картошек в мундире и долгих прелюдий с морковью. Вам не понадобятся 100500 кастрюль, а приготовление можно начинать не накануне вечером, а всего за полчаса до прихода гостей.

  • Шаг первый (ТРИ МИНУТЫ):

Наливаем в ковш горячей воды из чайника и ставим на плиту. Пока она закипает, чистим пару картошин, морковь и лук.

  • Шаг второй (ПЯТЬ МИНУТ):

Режем СЫРУЮ морковь на кубики и кидаем в воду. Через три минуты кипения, отправляем туда же нарезанную картошку.

  • Шаг третий (10 МИНУТ):

Пока овощи варятся, режем колбасу и огурцы, открываем и высыпаем в кастрюлю горошек.

Овощи откидываем на дуршлаг и ставим остывать возле открытого окна.

  • Шаг четвертый (10 МИНУТ):

В ковш из-под овощей кладем яйца, заливаем водой из чайника. Пока яйца варятся, режем лук и зелень. Складываем в кастрюлю остывшие овощи и перемешиваем все с майонезом.

  • Шаг пятый (2 минуты):

Яйца готовы. Трем их на терке и еще раз быстро перемешиваем салат.

САЛАТ ГОТОВ ВСЕГО ЗА ПОЛЧАСА!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_______________________________________________________

Обязательно подпишитесь!

Будут лично отработанные рецепты и лайфхаки!