Картофель веером

18 May

Как обыкновенный гарнир подать красиво и необычно? Можно - картофель веером. Смотрится действительно необычно.

Картофель веером
Картофель веером

Все очень просто. Необходимо взять, желательно, продолговатую красную картошку, почистить как обычно и сделать надрезы, не доводя лезвие до конца

Обсыпать солью и перцем, убрать в разогретую духовку. Лепестки сами раскроются. Готовый картофель веером обсыпать укропчиком