В прошлый свой поход по магазинам, я купила КАПЕРСЫ, которые никогда раньше не пробовала и как обещала, делаю обзор на этот продукт.
Для тех кто не слышал про них, а те кто пробовал, напишите в комментариях, как вам этот деликатес😊
Купила я их в Пятерочке, с Огромной скидкой всего за 40 рублей. Впервые увидела их в магазине, да еще и с уценкой- надо брать/попробовать.
так они выглядят в банке
Маринад оказался ужасно уксусным😥
Промыла в теплой воде и отжала, тогда они стали съедобными, а так аж желудок обжигает.
На вкус очень похоже на маринованные огурцы, прям очень. Удивительно, как бутоны напоминают вкус огурца или оливок...
А что же такое каперсы? Это растения семейства капустных или каперсовых и их не распустившиеся бутоны, как раз каперсы. Если в рецепте блюда вы встретите это ингредиент, то смело можете его заменит на оливки или маринованные огурчики
вкус уж очень похож, кто согласен🙋
От употребления блюд с бутончиками каперсника улучшается внешний вид кожи, волос. Входящие в состав продукта йод, цинк и железо помогут при дефиците этих микроэлементов в организме, а также природный источник антиокседантов.
Кроме того, их используют в качестве закуски к алкоголю, особенно к коньяку.
