17 901 subscriber

Полезный и вкусный энергетический напиток

2,8k full reads
4,7k story viewsUnique page visitors
2,8k read the story to the endThat's 59% of the total page views
2 minutes — average reading time

Нет, я не буду вас сейчас убеждать отказаться от кофе! Только не я. Мой день уже много лет начинается с большой чашки кофе, и я не собираюсь от этого отказываться.

Но вот дальше... дальше у меня будет длинный день, заполненный большим количеством разнообразных работ. И целый день глушить кофе для поддержания бодрости и работоспособности, соревнуясь с Дюма, который, говорят, выпивал не то тридцать, не то триста чашек кофе в день, когда работал, я, пожалуй, не готова.

Полезный и вкусный энергетический напиток

Да, если честно, после какой-то чашки кофе уже и не особо работает как энергетик, во всяком случае, у меня. А энергетик бывает очень нужен! В этот противный авитаминозный сезон общего упадка сил, в особенности.

И я нашла для себя его идеальную формулу. Мед + лимон + имбирь + оолонг = лучший энергетик ever

Полезный и вкусный энергетический напиток

Цедру с лимона я снимаю не всегда, иногда, по настроению, режу его прямо со шкурой.

Полезный и вкусный энергетический напиток

А когда снимаю, складываю ее в специальное сито, где она высушивается и используется потом очень широко.

Полезный и вкусный энергетический напиток

Раз уж я сняла цедру, счищаю и горькую белую оболочку, которая под ней. И складываю лимон во френч-пресс - по моему опыту, это лучший сосуд для заваривания такого энергетика.

Полезный и вкусный энергетический напиток

Тонкими пластинками режу кусочек имбиря. Вы, возможно, заметили, что я вообще не фанат ничего молотого, практически все специи я предпочитаю покупать в цельном виде и измельчать самостоятельно.

Но именно к имбирю это относится прежде всего и в наивысшей степени! Молотый имбирь - это зло, никакого толку от него нет, кроме неприятного запаха, не пользуйтесь им, все, чего вы добьетесь, это просто возненавидите имбирь на всю жизнь (и правильно сделаете). Только свежий!

Полезный и вкусный энергетический напиток

Когда у меня нет хорошего молочного оолонга, я просто пропускаю этот ход, по сравнению с ним любой другой чай тут не проходит. Но сейчас у меня есть баночка отличного оолонга прямо из Китая - кладу буквально несколько листиков.

Полезный и вкусный энергетический напиток

И, наконец, ложка меда.

Да, я знакома с мнением, что мед нельзя подвергать воздействию высокой температуры. Если вы тоже так считаете, просто положите мед позже, прямо в чашку. Я не уверена в истинности этого факта, да мне уже и поздно переучиваться. Свидетельствую на своем лпыте, что в цианистый калий мед от температуры точно не превращается, иначе бы я сейчас не писала этих слов.

Полезный и вкусный энергетический напиток

Заливаю кипятком и настаиваю. Довольно долго, не меньше часа.

Как вы заметили, я кладу много ингредиентов на относительно небольшой объем воды - во-первых, у меня разбился больший френч-пресс, и я пока не купила новый. Во-вторых, этот настой потом можно развести кипятком прямо в чашке, как обычную заварку.

Когда первая порция выпита, я обязательно заливаю это кипятком повторно, получается менее концентрированный, но все еще достаточно насыщенный настой.

Полезный и вкусный энергетический напиток

Мне нравится желто-зеленый цвет этого напитка, поэтому для него у меня есть вот такая специальная огромная прозрачная чашка.

Полезный и вкусный энергетический напиток

И, можете мне поверить, такая чашка этого энергетика поставит на ноги даже совершенно обессиленного человека!

Вот написала и подумала, что не знаю - считается ли мед животным продуктом?.. В смысле, едят ли его в пост?.. Добавлять ли мне ссылку на эту публикацию в список Вегетарианское и постное - пополняемая коллекция рецептов?
Уверена, среди вас есть осведомленные об этом люди! Буду признательна за ваши разъяснения!

Благодарю моих дорогих патронов! Если вы тоже хотите меня поддержать, патреон тут https://www.patreon.com/verapapkova
# курочка и дурочка

ССЫЛКИ НА ВСЕ РЕЦЕПТЫ КАНАЛА (обновляются постоянно)