Список всех рецептов канала. Обновляется постоянно

5,7k full reads
20k story viewsUnique page visitors
5,7k read the story to the endThat's 28% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Этот пост - юбилейный, сотый на моем канале. Благодаря вашему интересу и отклику я уверена, что за первой сотней будет вторая, третья и еще много рецептов, которые я напишу для вас с любовью и радостью.

Список всех рецептов канала. Обновляется постоянно

Но сотня написанных постов стала не только юбилейным поводом, но уже и проблемой.

Я совершенно поражена, как можно было при создании сервиса не предусмотреть вообще никакой навигации внутри канала!

Единственный способ найти на канале конкретный пост - это просматривать всю подборку. Даже мне, хотя я-то точно знаю, какие посты у меня есть, становится уже не просто найти какой-то из них, например, чтобы на него сослаться, когда я хочу ответить на вопрос о каком-то рецепте.

Понимаю, что читатели не имеют возможности найти тут вообще ничего, и, фактически, видят только последние по времени посты до тех пор, пока они всплывают в ленте. Это, хочу я вам сказать, полнейшая фигня! Я не для того вкладываю в свои рецепты столько души и труда, чтобы они были видны пару дней, и чтобы потом их было с собаками не разыскать!

Так что мне ничего не остается, как сделать своими силами содержание, оглавление канала. Это страшно неудобно и мне, и вам, кустарно, но это лучше, чем ничего.
По мере появления новых рецептов, буду ссылки на них добавлять в оглавление сразу, так что оно в любой момент будет актуальным.

Большое вам всем спасибо за отклик и теплый прием, мне очень приятно писать рецепты для вас!
Я Вера Папкова. Оставайтесь, будет интересно и вкусно )

ССЫЛКИ НА ВСЕ РЕЦЕПТЫ КАНАЛА (обновляются постоянно)

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - БОБОВЫЕ
Гороховая каша
Фалафель на московской кухне
Фасолевый супчик с копченостями
Хумус лайт

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - ГРИБЫ
Гречка c грибами
Грибная икра
Грибной суп
Груздянка
Жареные шампиньоны с рисом
Жареха с лисичками
Картофельно-творожная запеканка с грибами. Или пирог?..
Лисички и сырное ассорти в песочных пирогах. Тесто по старой советской книге
Неожиданно вкусный гриб
Пекинская капуста с грибами
Пирог с лисичками. И с маленьким секретом
Ризотто с лесными грибами
Рыжики в сметане
Сезон лисичек
Старый добрый жюльен с грибами и курицей
Фаршированные шампиньоны на скорую руку

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - КРУПА И СЕМЕЙСТВО МАКАРОННЫХ
Геркулес. Сладкий и полезный
Геркулес - это серьезно!
Гречневая лапша Паганини
Деньги и ресурсы - экономим на кухне. Ну, заодно уж и про новый формат гречки
Жареный рис с овощами и яйцом
Макароны по-флотски
Манная каша, несладкий вариант
Манная каша для тех, кто не считает калории
Молочная вермишель
Паста с копченой рыбой в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе
Пустые макароны
Пшенная каша с тыквой
Пшенные оладушки как в детстве, у бабушки
Рис с ананасом и прочей экзотикой - взрыв вкуса в пост!
Рис с овощами. Никто и не подумает, что этот ужин стоит сущие копейки
Рисовая каша, какой вы ее не знаете

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - КУРИЦА, ИНДЕЙКА
Боул с куриным филе и другими прекрасными вещами
Индейка в яблочном соусе - буквально пара пустяков
Индейка с овощами на скорую руку
Индейка с пряной сливой - моментально, диетично, вкусно
Куриное филе - нескучно, несложно, недолго. Дьявол в деталях
Куриное филе со сладким перчиком
Куриные вафельки
Куриные оладьи
Куриные рулетики, мобильная версия
Курица в грибном соусе
Курица в медовом соусе с ананасом и рисом
Курица с грушей
Курица с рисом в жаровне
Курица с тыквой - ужин по-быстрому
Моментальный ужин из куриного филе с айвой
Моментальный ужин на базе моментального куриного филе
Несколько секретов идеальной куриной печенки
Печеночный паштет с нутом
Паштет с инжиром и фисташками
Приготовить еду на несколько дней - дешево, вкусно, диетично и за 1 минуту? Спросите меня, как
Рулетики из индейки с грибами и беконом
Рулеты с черносливом куриные
Салат с куриным филе и васаби
Сувлаки, вариация на тему
Суфле из куриной грудки
Сэндвич с куриным филе
Теплая индейка для холодного вечера
Цветотерапия на ужин
[Что-то] - например, индейка - с помидорами

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - МЯСО

Говядина
Азу
Вольное изложение на тему лагмана
Говяжьи ребрышки в жаровне
Говяжья печенка в сметане
Кисло-сладкое мясо
Кисло-сладкое мясо в жаровне. Из трех ничего
Мясо в керамической жаровне
Мясо с айвой и тыквой в жаровне
Строганов. Беф Строганов
Тафельшпиц. Жемчужина австрийской кухни
Тушеная говядина
Тыква. Наверное, рагу
Холодец

Свинина
Бигос
Буженина без духовки
Все еще выбрасываете бумажные пакеты из-под муки?
Пряная свинина в сливовом соусе
Свинина в медово-горчичном соусе
Свинина с капустой в жаровне
Соленое сало, сухой способ

Баранина
Баранина, томленая в жаровне
Баранина в медово-ореховом соусе в жаровне
Баранина в медовом соусе - приготовить на большую компанию и не убиться
Баранья нога с брусничным соусом
Димляма - адаптируем идею к условиям московской кухни
Мясо с алычой в начале лета - и никакой культурной апроприации
Шурпа

Фарш
Антикризисные котлеты
Вариация на тему шепардс пая
Ёжики
Зразы
Картофельные зразы
Котлетки с баклажанами без жарки, жира и чада
Ленивые голубцы. Максимально ленивые!
Мусака как терапия невротических состояний
Мясная буханка
Настоящие "школьные" котлеты в самом лучшем смысле этого слова
Овощное рагу с фрикадельками
Пусть будет долма
Тефтельки в луковом соусе с жареными шампиньонами
Тефтельки в овощном соусе
Фаршированные перчики с мясом. Осень
Фаршированные яблоки - не десерт, а с мясом
Фаршированный кабачок - не рецепт ...

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - ОВОЩИ
Баклажанчики
Баклажанчики. Как приготовить их очень вкусно с минимумом жира
Бамия
Брокколи в сырно-сливочном соусе
Бросьте всё - пожарьте редиску!
Быстрый маринованный перчик
Веселая запеканка из молодой капусты
Вяленые помидоры
Гарнир из морковки - ...
Еще раз о вяленых помидорах - без масла можно!
Зеленая фасоль - в пост и не только
Кабачки без сковородки, жира и чада
Кабачковые маффины с сыром
Кабачковые оладьи - без жира и чада
Кабачковый пирог с мясом, которому лучше было бы быть запеканкой
Картошка по-пионерски
Кукуруза
Кукуруза в духовке
Ленивый фаршированный кабачок
Летние овощи в духовке
Молодая картошечка в духовке
Морковка-фри - просто попробуйте!
Морковное суфле
Немного раннего лета про запас или просто свежей зелени в морозилке
Осторожно! Это - НЕ винегрет!
Очень вкусная картошка
Паштет из белых баклажанов
Пекинская капуста с грибами
Пюре. Просто пюре
Пюре с тыквой - проще не бывает
Тыква с пряными травами, рисом, сыром и оливковым маслом
Тыква с рисом. Можно и на гарнир...
Фаршированные кабачки. Опять. Но по-другому
Фаршированная тыква. Точнее - тыковка!
Фаршированные перчики
Цветная капуста - изящно и тонко
Цветная капуста, как вы ее еще не готовили
Чипсы свекольные и морковные

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Больше не выливаю масло от рыбных консервов! Пеку на нем потрясающий пирог
Боул с копченой рыбой
Боул с креветками, авокадо и кое-чем еще
Боул с отварным хеком
Заливная рыба
Засолить рыбу
Кальмары. Самое время!
Камбала. И пусть весь мир подождет
Корюшка. Грустно, но вкусно
неГефилте, но уж точно фиш
Открытый пирог типа киш
Пирог со шпинатом, соленой горбушей и ...
Путассу в ржаной панировке с паприкой
Рулет из шпината с горбушей
Рыба в виноградных листьях
Рыба под маринадом
Рыбка-пятиминутка в духовке
Рыбные котлеты
Рыбные оладьи
Рыбный пирог
Селедочное масло
Семга
Сиротская рыбка в сливочном соусе
Скромное обаяние жареного минтая
Судак по-польски
Треска под сыром и шпинатом
Филе камбалы. Просто филе камбалы
Фиш-паприкаш
Формула рыбного паштета
Хек с шампиньонами - сама не ожидала, что так вкусно получится
Это - не таймень! Пангасиус?..
Я просто положила рыбу в посудомойку!

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - СУП
Супы. Пополняемая коллекция рецептов
Гороховый суп, постный вариант
Грибной суп
Груздянка
Крапивный суп
Куриная лапша
Овощной супчик с фрикадельками
Очень зеленые щи
Просто щи из квашеной капусты без древнерусской тоски
Простые истины. Чечевичная похлебка
Постный борщ
Рассольник
Рассольник по полной выкладке
Рыбный суп со скандинавским акцентом
Свекольник с айраном
Солянка сборная мясная
Солянка сборная рыбная
Суп-пюре из тыквы
Супчик из рыбной консервы
Холодник
Щи. Один из множества вариантов

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - ТВОРОГ
Заварная пасха
Карамельная творожная пасха. Для начинающих и не только
Ленивые вареники
Старое доброе творожное печенье. Душевно и просто
Сырные булочки с итальянским акцентом
Сырник. Просто сырник
Творожная запеканка. НЕ как в детском саду!
Творожная запеканка, формула
Творожная пасха. Музыка моя, слова народные
Творожное пирожное. С итальянским акцентом
Творожные булочки с вареньем

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - ФРУКТЫ
Вяленая слива

В ГЛАВНОЙ РОЛИ - ЯЙЦА
Дорого яичко к праздничку
Омлет в кастрюле
Порционная яичница
Просто яичница, просто с помидорами
Субботний омлет
Черная яичница. Вы только не пугайтесь!
Шакшука. Рецепт по вашим заявкам
Яичная начинка для блинов
Яичница выходного дня
Яичница Орсини

ВЫПЕЧКА
Булки, плюшки, булочки
Творожные булочки с яблочной начинкой
Шведские булочки с корицей по рецепту шведского посольства

Кексы и маффины
Банановые маффины
Зебра. Не только очень-очень-очень вкусный кекс...
Кекс "Свердловский" по ГОСТу. Пошагово. Идеально
Лимонный кекс с маком
Рождественский кекс
Шоколадные маффины. Постные!
Штоллен. Успеть к Рождеству (распаковка и разрезание штоллена через месяц - С Новым годом!)

Тесто
Альмойшавене. Заварное тесто по вашим заявкам
Бисквит на белках
Бретонское тесто. В гостях у сказки
Еще раз о дрожжевом тесте
Карамельный бисквит
Песочное тесто по рецепту из советской книги
Принцип дрожжевого теста
Раз-два-три-песочное тесто или шотландское печенье Shortbread
Раз-два-три-рубленое тесто
Шрейзель - что за зверь?
Тесто на кефире универсальное
Ягодный пирог из легчайшего сдобного дрожжевого теста

Торты, пирожные
Бисквитное пирожное с брусникой
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
Бисквитный торт с карамельным суфле
Бисквитный торт с малиной, фисташками и английским кремом
Бугаца
Еще один морковный торт. Давайте импровизировать!
Картошка - самое простое пирожное на свете
Клафути - самый простой из фруктовых десертов
Кокосовый торт - удачный эксперимент
Лимонное пирожное
Лимонный торт на белковом бисквите с заварным кремом
Манник
Медовик
Мозаичный шоколадный торт с вишней - факап удался
Морковный торт
Наполеон. Все обаяние домашнего торта
Очень легкий клубничный торт
Торт-грильяж
Торт Молочная девочка и как не сделать в нем тех ошибок, которые сделала я
Торт Муравейник
Торт Павлова и маленький кухонный лайфхак
Песочные корзиночки с ягодами
Пирожное Орешек из заварного теста. Ностальгическое, по ГОСТу
Пирожное-растрепка - отличный способ извести прошлогодние запасы варенья!
Сметанные коржи без духовки
Яблочно-карамельная начинка в песочном пироге. Тесто по старой советской книге
Яблочный крамбл
Яблочный пирог на сметанном тесте

Пасхальный стол. Пополняемая коллекция рецептов:
Апельсиновый краффин
Глазурь - красиво и просто
Кулич без весов
Куличи. Время пошло!
Лайфхак. Про формы для куличей
Принцип кулича
Рецепт из старой книги. ТА САМАЯ глазурь
Сахарная глазурь с желатином

Печенье
Апельсиновые вафли с творогом
Арахисовое печенье
Брауни. Вариант 1001-й
Курабье
Мазурка - вкуснейшее из простейших печений
Печенье Минутка. Прекрасное и очень простое песочное тесто
Печенье на майонезе
Печенье на рассоле от соленых огурцов
Печенье с яблочным джемом
Потресканные шоколадные печеньки
Почему они зеленые? Потому что мятные
Сырные палочки
Хворост

Пироги, блины, оладьи, плюшки, булки - все из теста
Блины как принцип
Время вишневых пирогов
Грушевый пирог со штрейзелем
Дрожжевые блины пошагово. Это просто
Знаменитый сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс и его вариации
Картофельно-творожная запеканка с грибами. Или пирог?..
Лаваш с майской зеленью
Ленивый пирог в лаваше с чем бог послал
Ленивый пирог с мясом
Лимонно-творожный пирог
Маковая начинка
Маковый пирог
Мясной пирог с лавашом
Осетинские пироги - вкусный кладезь технологичской мудрости
Перевернутый пирог с ананасом
Пирог из картошки с картошкой
Пирог-рататуй
Пирог со сливой. Проще простого
Пирог с клубникой
Пирог с персиками
Пирог с ревенем
Пирог с рыбной консервой и брокколи ...
Пирог с яблоками и сливочным кремом, который на что-то очень похож
Пирог Четыре стакана. Тесто делать не нужно, оно сделается само
Полуоткрытый пирог с брусникой и яблоками
Псевдо-штрудель с айвой и один лайфхак про тесто фило
Рецепт из старой книги. Ржаной пирог
Сладкий тыквенный пирог
Совсем ленивые. Совсем постные. Пирожки с капустой
Спанакопита
Татен - пирог вверх дном
Татен с айвой
Тот самый яблочный пирог ...
Штрейзель - что за зверь?
Яблочный пирог с сыром
Яблочный пирог со сметанным кремом

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКОЕ
Апельсиновый джем
Апельсиновые цукаты хрустящие
Гренки с яблоками и сыром
Имбирные цукаты
Заварной крем на желтках
Заварной сметанный крем
Зефир смородиновый
Клубничное варенье - или джем?..
Клубничные цукаты
Крем на меренге
Крем с вареной сгущенкой
Лимонный курд
Нищебродский гламур. Гренки с яблоками
Семифредо. Мороженое. Праздновать лето
Цукаты из айвы. Волшебно
Цукаты из цитрусовых
Шоколадное мороженое с вишней - и две моих ошибки, которых вы можете не повторять

ЛАЙФХАКИ
Еще одно применение бумажных пакетов из-под муки
Как почистить миндаль
Лайфхак. Маленький и огненный, как этот перчик
Наконец-то удобная штука для сахарной пудры
Остались белки? Лайфхак
Самодельный бульонный кубик

НАПИТКИ
Жара. Базиликовый лимонад
Жара. Вода Сасси
Жара. Тархуновый лимонад
Какао, каким вы его не знаете
Как сварить компот?..
Мед + лимон + имбирь + оолонг = лучший эгнергетик ever
Молочный чай - тайное оружие против ... хотя почему против?.. это оружие - за!
Формула киселя
Чайный гриб. Начало

САЛАТЫ
Боул с арбузом - свежее решение
Зеленый боул с яйцом
Морковный салат. Не так прост, как кажется
Салат из свеклы с грушей
Салат по мотивам критского
Самый простой салат с маленьким секретом
Шопский салат
Это не рецепт! Это просто помидоры

СОУСЫ, ЗАПРАВКИ. СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ
Белый перец горошком
Брусничный соус
Брусничный чатни
Заправка для салата
Зеленый перец горошком
Имеретинский шафран
Кардамон - какой, как и для чего
Корица и кассия. Разберемся!
Красный перец горошком, малоизвестный и прекрасный
Лимонный порошок или немного кухонной магии
Никогда не покупаю магазинную приправу, потому что простая самодельная лучше
Пажитник. Он же шамбала ...
Песто
Розмарин. Яркость и пряная сила
Розовый перец, который, на самом деле, не перец
Соль. Розовая, гималайская!
Соус бешамель, его формула, принцип и маленькие секреты успеха
Сычуаньский перец
Тимьян. Аромат праздника
Черный, белый, зеленый и красный - одно растение - целая семья разных перцев
Черный перец горошком
Шафран и куркума
Яблочный чатни

ОБ АВТОРЕ
Голодным от нас не только никто не уйдет, но и не улетит
Если вас не интересует ВЯЗАНИЕ - не читайте это!
Курочка и дурочка - что за странное название?..
Пошли на рынок!
Почему я не отвечаю на ваши комментарии
Просто хочу сказать вам спасибо
Все хорошо, что хорошо кончается. Спасибо, дорогие друзья!
Хочу узнать, какие рецепты вам были бы интересны в моем исполнении

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ
Вегетарианское и постное - пополняемая коллекция рецептов - что-то, вполне или с небольшой поправкой (типа не класть сметану или заменить сливочное масло на растительное) подходящее под критерии постного или вегетарианского.

КУХОННАЯ ТЕХНИКА И ИНСТРУМЕНТЫ
Зачем мне столько скалок
Ножницы для зелени

НЕМНОГО ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ С РОДИНЫ ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Вкуснейшие кабачки, которые я пробовала ever
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Дакос
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Дзадзики
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Кебаб
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Мастиха
- Немного греческой кухни с родины греческой кухни - не рецепты, а наблюдения
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Постный пирог Святого Фанурия
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Размер имеет значение
-
Немного греческой кухни с родины греческой кухни. Рыба


#курочка и дурочка