Паштет «Сибирский» из …… сала!

<100 full reads
113 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 80% of the total page views
1 minute — average reading time
Паштет «Сибирский» из …… сала!

В Сибири, когда температура на улице опускается ниже тридцати градусов, самым популярным дополнением к горячим Щам является конечно же сало!

Чуть розоватое, с прослойками мяса и головокружительным ароматом чеснока да с кусочком зернового хлебушка.... такая закуска знакома многим!

А пробовали ли вы когда - нибудь паштет из сала? Если нет, настоятельно рекомендую попробовать!

Вкус и аромат намного сильнее, чем у обычного сала, да и в применении гораздо удобнее, можно легко и быстро сделать бутерброд и взять с собой на работу (если конечно не боитесь сильного аромата чеснока! :) )

Состав:

Сало соленое

Чеснок по вкусу

Смесь перцев (черный и душистый)

Красный жгучий перец

Калорийность: 100гр = 797 кк.

Приготовление:

Паштет «Сибирский» из …… сала!
Паштет «Сибирский» из …… сала!

Берем произвольное количество соленого сала без шкурки (!), перекручиваем на мясорубке, добавляем перекрученный на мясорубке чеснок (по вкусу) и свежемолотый перец ( у меня смесь черного и душистого). Все тщательно перемешиваем, в это время такой аромат по квартире…….!

Паштет «Сибирский» из …… сала!
Паштет «Сибирский» из …… сала!

Выкладываем в плотно закрывающийся контейнер и отправляем в холодильник.
Хотя я уверена, долго хранить такой паштет не придется, уж очень он вкусен с горячим супчиком, особенно в трескучий мороз!

Паштет «Сибирский» из …… сала!
Паштет «Сибирский» из …… сала!

Вот она, самая вкусная зимняя «намазывалка» на хлеб! :)

Паштет «Сибирский» из …… сала!
Паштет «Сибирский» из …… сала!

Приятного аппетита!

Подпишитесь на мой канал: Вкусно дома с Ольгой Светлой!

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня :)