Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

Если вы не можете решить, хотите ли вы сделать шоколадный торт или ванильный торт, почему бы не объединить их и сделать мраморный торт. Этот пирог удивительно вкусный и нежный . Мраморный пирог может показаться сложным, но на самом деле это одно жидкое тесто, которое разделяется, а затем в одну порцию добавляется какао. Мраморный эффект создается путем размещения поочередно ванильного и шоколадного теста в форме , а затем ножом (не размешивать) придаем им мраморный эффект. Вы можете посыпать сверху сахарной пудрой или какао-порошком.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

Такой красивый и необычный кекс украсит любой стол и подойдет как на праздники, так и к простому чаепитию.

1. Разогрейте духовку до 180 гр.

2. В отдельной миске смешайте муку, соду, соль и разрыхлитель.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

3. В другую миску разбейте яйца и взбейте их 30 секунд.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

4. Добавить сахар и взбивать 3-4 минуты, до белого пушистого состояния.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

5. Затем добавить в яйца растительное масло и перемешать.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

6.Затем добавить сметану и перемешать миксером.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

7. Далее необходимо добавить смесь муки частями.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

8. И также добавить молока и хорошо перемешать.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

9. Готовое тесто необходимо разделить на две равные части и в одну часть добавить какао и перемешать до однородного состояния.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

10. Форму для кекса диаметром 23 см. смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

11. Выкладывать тесто в форму с помощью ложки, чередуя светлое и темное тесто .

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

12. Провести ножом или деревянной палочкой по тесту , смешав немного слои.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

13. Выпекать 35-40 минут. Затем дать кексу полностью остыть и можно посыпать сахарной пудрой или какао.

Мраморный кекс. Безумно просто и вкусно!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!😊

Подробный видео рецепт можно посмотреть здесь:

Ингредиенты:

3 больших яйца ( или 4 маленьких)
250 гр. сахара
80 гр. сметаны
120 гр. молока
120 гр. растительного масла
400 гр. муки
20 гр. какао
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сли
1/4 ч.л соды
Сахарная пудра

Советую посмотреть и другой рецепт вкусных кексов

Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии , мне будет очень приятно!😊