Рецепт пп торта с ореховым слоем

9 February

Этот рецепт диетического торта я прочитала в блоге правильного питания и немного адаптировала его под себя ❤️

Как это выглядит на тарелке
Как это выглядит на тарелке

Калорийность на 100грамм всего ~165 ккал

✔️Для основы нам понадобится:

Творог 1-2% жирности или обезжиренный полностью 100 г

Два яйца

Молоко не более 2,5% жирности 120 мл

Перемолотые овсяные хлопья долгой варки 100 г

Овсяные хлопья 50 г

Самый обычный разрыхлитель половина чайной ложки 

Корица и горький шоколад для украшения по вкусу

✔️Ингредиенты для крема

Натуральный или греческий йогурт 100 г

Творог 1-2% жирности или обезжиренный полностью 100 г

✔️Для орехового слоя берём 50 грамм грецких орехов

▪️Перейдём к приготовлению

Перемешиваем творог, овсяную муку и яйца при помощи блендера

Добавляем цельные овсяные хлопья и вливаем в массу молоко 

Оставляем на 15-20 минут для набухания

Добавляем корицу

Выливаем в форму для запекания и отправляем торт в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

По готовности достаём и оставляем охлаждаться 

Смешиваем всё для крема и пока отставляем в сторону

Теперь перейдём к самому важному – сборка торта.

Вырезаем с помощью любой удобной емкости или формы два круг из нашего коржа 

Остатки никуда не выбрасываем – маленькие кусочки бисквита понадобятся для украшения 

Смазываем круг кремом 

Посыпаем орехами

Далее кладём сверху ещё один кусочек бисквита

Смазываем кремом, посыпаем остатками поломанного бисквита и шоколадом 

И убираем напитываться в холодильник на ночь

Уверяю, что и домашние будут в восторге от вашего десерта