2808 subscribers

Отличный праздничный салат «Гранатовый браслет»

428 full reads

Замечательный и очень вкусный салат «Гранатовый браслет» украсит любое Новогоднее застолье. А с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Отличный праздничный салат «Гранатовый браслет»
Отличный праздничный салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

· Филе куриное – 300 грамм;

· Свекла – корнеплоды среднего размера – 2 штуки;

· Картофель – клубни среднего размера – 3 – 4 штуки;

· Яйцо куриное (сварить вкрутую) – 3 штуки;

· Морковь – корнеплоды среднего размера – 2 штуки;

· Лук репчатый – 1 луковица;

· Майонез домашний;

· Грецкие орехи – 100 грамм;

· Соль и молотый черный перец – по вкусу;

· Гранат – 1 плод (зерна для украшения салата).

Приготовление

Картофель, свеклу и морковь сварить до готовности отдельно друг от друга, остудить, очистить и натереть в разные миски. Отдельно натираем на терке и вареные яйца. Орехи измельчаем в блендере.

Куриное филе отвариваем в небольшом количестве воды, после чего нарезаем тонкой мелкой соломкой, ломтиками или кубиками. Лук шинкуем тонкими ломтиками, обжариваем на разогретом растительном масле до легкого золотистого цвета.

Салат собираем на блюде. В центре блюда устанавливаем стакан, и вокруг него выкладываем слои салата. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Первым слоем будет куриное филе (половина объема), далее – слой картофеля, натертой моркови, свеклы (половины объема) – этот слой не только смазываем майонезом, но и присыпаем орехами (половиной объема). Затем слой обжаренного лука и натертых яиц.

Теперь снова выкладываем слой курицы, вареной свеклы, присыпаем орехами, смазываем поверхность салата майонезом, засыпаем зернами граната, укладывая их плотно по всей поверхности. Стакан аккуратно вынимаем, салат убираем в холодильник на 1 – 2 часа. Украшаем зеленью, цветами из яиц и свеклы, и подаем к столу. Можно украсить по своему вкусу.

*****

Приятного аппетита!

*****

Читайте и другие статьи:

Интересная закуска к новогоднему столу – фрикадельки в сладко-остром соусе

Маринуем шампиньоны для праздничных салатов и закусок

Селедка под шубой по-новому – в форме клубники

Нежный и очень вкусный салат к Новогоднему столу – «Снежная королева»

Новые законы для пенсионеров в 2021 году. Как изменится их жизнь?

Можно ли получить от работодателя компенсацию за проведение теста на коронавирус?

Закон об «умных» счетчиках приводит к частому обману граждан

Нашел на улице деньги – получил уголовный срок

Простые и очень вкусные закуски из креветок на Новогодний стол! Пять рецептов

Изумительная французская закуска к Новогоднему столу – террин! Три рецепта приготовления

Компенсация гражданам за утечку персональных данных – мифы и реальность

Право на бесплатное жилье от государства имеют многие граждане

*****

Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!

Спасибо за внимание))