Проверяем качество магазинной сметаны

451 full read
1,7k story viewsUnique page visitors
451 read the story to the endThat's 26% of the total page views
2 minutes — average reading time

Сегодня в магазинах представлено огромное количество сметаны самых разных торговых марок, разной жирности и густоты. Однако большую часть видов магазинной сметаны никак нельзя назвать натуральным продуктом. Производители, стремясь экономить на всем и повысить свою прибыль, добавляют в сметану самые разные компоненты, в результате далеко не каждую сметану можно назвать даже молочным продуктом.

Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны

Надо ли говорить о том, что употребление такой сметаны в пищу может причинить здоровью вред? Это понятно и без лишних слов. Поэтому давайте разберемся в том, как же отличить натуральную сметану от подделки.

Сделать это можно несколькими способами. Для начала нанесем немного сметаны на чистое стекло. Натуральная сметана образует ровный белый слой, равномерно покрывая поверхность, а вот некачественный продукт образует немалое количество разводов, которые будет сложно не заметить. Структура некачественной сметаны обычно неоднородная, содержит крупинки.

Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны

Второй способ проверки – стакан с горячей водой. Стакан нужно взять прозрачный, чтобы точно оценить результат. Наливаем половину стакана горячей воды, добавляем ложку сметаны и размешиваем. Если сметана натуральная, она быстро растворится в горячей воде, образуя белую жидкость. Если сметана некачественная, то при растворении образуется осадок.

Нередко в качестве загустителя сметаны производители добавляют в продукт крахмал. Выявить такое нарушение очень легко. Достаточно взять немного сметаны и капнуть в нее каплю аптечного йода. При наличии крахмала сметана станет синей.

Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны
Проверяем качество магазинной сметаны

Чтобы избежать покупки поддельной сметаны в магазине, необходимо обращать внимание на сроки годности продукта, указанные на упаковке. Важно помнить о том, что натуральная сметана имеет небольшой срок хранения. Поэтому, чем выше сроки хранения, указанные на упаковке, тем больше в этом продукте будет консервантов и прочих вредных добавок.

*****

Читайте и другие статьи:

Какие вклады граждан могут конфисковать

Налоговая усиливает проверки граждан и рейды по квартирам

Как на оплате услуг ЖКХ сэкономить около 30-и тысяч рублей в год

Облагораживая свой земельный участок, можно получить судимость и немалый штраф

Правила покупки товаров в супермаркетах и магазинах меняются – что будет теперь?

Новый закон о бесплатном банкротстве принят, но поможет ли он гражданам списать долги?

Очень вкусный ужин можно приготовить из обычного минтая

Отличная закуска из курицы к любому праздничному столу

Хачапури по особенному грузинскому рецепту

Простые пирожки из лаваша с разными начинками

Вырастил на огороде овощи и получил штраф. Правда ли это?

Выращиваем ананасы на кухне в самом обычном цветочном горшке

Быстрые и полезные капустные салаты – готовим за пару минут три разных салата

*****

Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! Впереди будет много полезного и интересного))