Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

247 full reads
916 story viewsUnique page visitors
247 read the story to the endThat's 27% of the total page views
2 minutes — average reading time

Даже из самых обычных и уже надоевших продуктов можно приготовить интересное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье, не затратив на это много времени.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

Итак, мы возьмем килограмм картофеля, сливочное масло (60 – 70 грамм), свежую зелень, фарш (любой) – 500 грамм, сыр около 100 грамм, репчатый лук, томатный сок – 200 мл, соль, молотый перец, специи, и немного растительного масла.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

Картофель очищаем и отвариваем, как обычно, до готовности. Чтобы ускорить процесс, картофель можно нарезать небольшими ломтиками. Из отварного картофеля делаем пюре, добавив в него свежую зелень, и по вкусу соль и молотый перец. Зелень можно выбрать по желанию – укроп, кинза, петрушка. Количество тоже произвольное, ориентируемся на свой вкус. Зелень измельчаем и добавляем в картофельное пюре.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

Из приготовленной картофельной массы формируем шарики – достаточно крупные, диаметром около 7 – 8 см. Выкладываем их на противень, предварительно смазав его маслом, на расстоянии около 10-и см друг от друга, или в форму для запекания. Противень можно застелить и силиконовым ковриком для выпечки.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

В сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем в нем нашинкованный лук, добавляем фарш. Фарш можно взять любой, в том числе и смешанный – это по личному вкусу. Добавляем соль, специи, молотый перец, томатный сок и щепотку сахара. Обжариваем до готовности фарша.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

Картофельные шарики прижимаем дном стакана, делая в них углубление, и придавая им форму ватрушек. В углубления раскладываем тертый сыр, а поверх него выкладываем приготовленный фарш.

Духовку разогреваем до 180-и градусов, ставим в нее противень и запекаем в течение 15-и минут – до легкой золотистой корочки.

Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки
Быстрый вкусный ужин из простых продуктов – картофельные ватрушки

Подавать такое блюдо к столу можно и без гарнира, так как гарниром к мясу здесь является картофель. Но при желании дополнить картофельные ватрушки можно салатом из свежих овощей.

*****

Приятного аппетита!

*****

Читайте и другие статьи:

Готовим дома натуральный майонез

Очень вкусный салат с красной икрой и кальмарами для праздничного стола

Очень вкусный ужин из обычной курицы

Вкусный салат с грибами, курицей и сыром к празднику за полчаса

Нежнейший торт из простых продуктов – очень вкусно

Скумбрию засолим в пакете – очень вкусная закуска за сутки

Правила работы детских садов и школ меняются с 1 января

Правила использования наличных денег изменятся в середине января

Замена денег в наступившем году – правда или вымысел?

Изменения в законодательстве для владельцев газовых плит

Жизнь должников в наступившем году заметно осложняется

Четыре выплаты, которые помогут в тяжелой финансовой ситуации в наступившем году

Новые законы для россиян с реальным тюремным сроком в 2021 году

В магазинах изменились правила продажи продуктов питания

Ужесточения по вкладам, расчетам наличными и денежным переводам с середины января

Не нужно выбрасывать мандариновую кожуру

*****

Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!

Спасибо за внимание))