Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

5 March
183 full reads
1,5 min.
984 story viewsUnique page visitors
183 read the story to the endThat's 19% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Этот замечательный салат станет отличным решением для любого праздничного стола, в том числе и на застолье 8 марта. Подавать салат можно на большом блюде или порционно, разложив в стаканы или креманки. Плюсом этого салата является и то, что готовится он просто, достаточно быстро, а в его составе нет ничего особенного – все продукты обычны и просты, поэтому салат выходит бюджетным.

Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный
Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

Для приготовления нам понадобится куриное филе – для небольшого салата достаточно будет одной куриной грудки, лук репчатый (средняя луковица), сыр около 120 – 130 грамм. Кроме этого, мы возьмем куриные яйца – 3 – 4 штуки, 3 средних клубня картофеля, майонез, столовый или яблочный уксус (немного), соевый соус – 1 столовую ложку, немного готовой зернистой сладкой горчицы, сахар – столовую ложку, а также по вкусу молотый перец и соль.

Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный
Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

Лук нашинкуем тонкими небольшими ломтиками, сложим его в миску, добавим немного уксуса (примерно столовую ложку), сахар, а затем – кипяток. Это поможет убрать горечь и промариновать лук.

Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный
Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем немного соли, молотого перца, можно добавить и немного специй, поливаем соевым соусом, перемешиваем. Куриное филе маринуется очень быстро, поэтому сразу после перемешивания со специями, включаем сковороду, прогреваем ее и обжариваем кусочки курицы на оливковом масле (можно взять сливочное масло) до легкой золотистой корочки при частом помешивании.

Картофель запекаем до готовности. Запечь можно в духовке или в микроволновой печи. Яйца варим вкрутую. Картофель очищаем, натираем на терке на блюдо или сервировочную тарелку, или в миску, если салат раскладываем порционно. Картофель будет первым слоем салата. Поверх него распределяем столовую ложку сладкой зернистой горчицы, а сверху - делаем сеточку из майонеза. Такую сеточку делаем между всеми слоями.

Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный
Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

Далее выкладываем обжаренную курицу, следом – промаринованный лук, предварительно слив с него весь маринад через дуршлаг. Не забываем про майонез. Следующим слоем будут тертые желтки – их распределяем по всей поверхности салата, даже с боков. Если салат собираем порционно, то в стаканы укладываем его горкой. Засыпаем салат тертым сыром, смазываем поверхность майонезом, после чего засыпаем салат тертыми белками.

Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный
Очень вкусный салат «Весна» - простой и бюджетный

Теперь осталось украсить салат. Можно посыпать сверху немного обжаренных семян кунжута или рубленой зелени. А можно украсить по своему вкусу.

*****

Приятного аппетита!

*****

Читайте и другие статьи:

Готовим очень быстрый и вкусный сметанник по особому рецепту

Французский луковый пирог с сыром – очень нежный и вкусный

Бюджетный вариант котлет – получается много при минимальных затратах

Драники с мясной начинкой – отличное блюдо из простых продуктов

Замечательная закуска из обычной сельди – готовится за ночь

Быстрый «Наполеон» без выпечки

Замечательный салат «Норвежский каприз» - заменит привычную «Селедку под шубой»

Пенсионный фонд привлекает граждан к уголовной ответственности

Кредитные долги – как не попасть в ловушку из-за глупых ошибок

Право на тишину – новые поправки в Жилищный кодекс

Налоговая будет отслеживать все покупки граждан

Новые запреты, изменения и требования для владельцев квартир

Новые права и обязанности россиян

Каждый пенсионер обязан предоставить в ПФР данные о себе

В Пятерочке планируют ввести новую систему скидок для покупателей

Можно ли есть гранат с косточками?

Быстрый, необычный и очень вкусный картофельный хлеб

*****

Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!

Спасибо за внимание))