Предлагаю Вам рецепт очень простых и быстрых кексов. Они станут отличным завершением праздничного ужина во время чаепития!
Ингредиенты:
Мука 280 гр.
Молоко 200 мл.
Сахар 170 гр.
Масло растительное 90 мл.
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель 1 пакетик
Джем любой по вкусу
Приготовление:
1. В миску насыпать сахар,разбить яйца. .взбить до однородности.
2. Затем влить молоко,добавить растительное масло,ванилин,все хорошо перемешать.
3. Соединить муку с разрыхлителем. Постепенно добавить смесь в тесто.
4. Формы для выпечки кексов заполнить тестом..по 2 ст.л.
5. После дать немного кексам остыть и сделать углубление по центру..заполнить любым джемом.
Готовые кексы можно просто посыпать сахарной пудрой,полить шоколадом..и не заполнять джемом!
Приятного Вам аппетита!