6282 subscribers

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

12k full reads
18k story viewsUnique page visitors
12k read the story to the endThat's 70% of the total page views
1 minute — average reading time

Пирожки с капустой очень вкусное блюдо, которое многим нравится! Я очень часто пеку своим родным пирожки с капустой! У пирожков невороятно мягкое, воздушное тесто и сочная капустная начинка.

Такие пирожки можно взять с собой на работу или в школу ребёнку, можно взять с собой на пикник или даже заморозить!

Приготовление:

Опара:

Смешать все ингредиенты в тёплом молоке, добавить 2 ст.л.муки и убрать в тёплое место на 40 минут.

Через 40 минут в опару добавляем просеянную муку 400 гр.

Прикрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 1 час.

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!
Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Тесто немного обмять и поделить на 12 частей.

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Каждую часть округлить.

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Руки смазать растительным маслом и каждый шарик теста растянуть в лепёшку. Выложить начинку. Сформировать пирожок.

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Пирожки переложить на противень, прикрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Перед выпечкой смазать желтком + 1 ч.л.молока.

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с молодой капустой!

Выпекать при 180° - 20 минут.

Пирожки с капустой
Пирожки с капустой
Пирожки с капустой
Пирожки с капустой

Пирожки готовы! Можете не сомневаться, они очень вкусные и мягкие остаются даже на следующий день! Попробуйте приготовить с любимой Вашей начинкой! Удачной Вам выпечки и вкусных пирожков! Пишите в комментариях, что у Вас получилось!)

Ингредиенты:

• Молоко 200 мл.

• Яйцо 1 шт. ( белок в тесто, желток для смазывания)

• Сахар 1 ст.л.

• Соль 1 ч.л.

• Дрожжи сухие 10 гр.

• Растительное масло 2 ст.л.

• Мука 400 гр.+ 2 ст.л.в опару

Если Вам понравился рецепт, жмите палец вверх👍 и не забудьте подписаться на мой канал,чтобы не пропустить новую публикацию! Впереди еще много Вкусных Идей!