Здравствуйте,дорогие читатели! Лишний вес-это прежде всего вопрос здоровья, но для нас ,женщин, это еще и вопрос внешней красоты. Многие женщины в этом вопросе настолько одержимы похудением, что забывают о здоровье, применяя самые разнообразные диеты и жестко ограничивая себя во всем. Но оказывается, для того, чтобы похудеть, необязательно резко ограничивать калории, достаточно лишь есть правильную пищу.
О пользе бобовых
Многие демографические исследования показывают, что люди, которые едят много бобовых растений(фасоль,горох,нут,чечевицу),худеют. У них более тонкая талия, меньшая склонность к образованию лишнего веса, более низкое артериальное давление.
Ученые сравнили потребление бобовых в больших количествах и ограничение калорий. Первую группу испытуемых попросили есть пять чашек чечевицы,нута,гороха или белой фасоли в неделю, в остальном никаких изменений пищевых привычек не внесли. Другую группу попросили урезать дневной рацион до 500 калорий.
В результате потребление бобовых столь же положительно сказалось на изменении объема талии и снижении сахара крови, что и ограничение калорий.Помимо этого у первой группы улучшился уровень холестерина и инсулина.
Так что всем, у кого есть риск заболеть диабетом, полезно будет включать бобовые в свой рацион.
О вреде чрезмерного употребления жиров
Количество жировых клеток в организме взрослого человека не сильно колеблется-вне зависимости от того, толстеет человек или худеет. Жировые клетки "разбухают" по мере того, как человек набирает вес.
У тучных и страдающих ожирением людей жировые клетки настолько переполняются, что жир выплескивается обратно в кровоток. У людей, часто употребляющих продукты с высоким содержанием жиров, уровень несвязанного жира в кровотоке такой же, как и у людей с ожирением.
У тучного человека жиры постоянно циркулируют в кровотоке,неважно, что он съел. И это является серьезным фактором риска для развития диабета 2 типа. Насыщенные жиры могут быть токсичны для клеток поджелудочной железы, отвечающих за производство инсулина.
Особенно вредно в этом отношении мясо. Возможно, это связано с тем, что в мясных продуктах выше уровень токсичных веществ. Промышленные ядохимикаты в рыбе и мясе используют жировые запасы организма как камеры хранения.И если тучному человеку не удастся похудеть, то его организм сможет полностью очиститься от токсинов только за 55-75 лет.
В крупномасштабном европейском исследовании было доказано, что даже при ограничении калорий потребление мяса связано с набором веса. То есть если взять двух людей, потребивших одинаковое количество калорий, вес будет больше у того из них,кто ел мясо.
Самым опасным видом мяса в этом отношении признана курятина,которая считается диетической едой.
100 лет назад одна порция цыпленка содержала всего 16 калорий в жире, сегодня в порции цыпленка более 200 калорий в жире. В современных цыплятах в десять раз больше жира, что делает их гораздо более вредными, чем стейки из говядины.
Натуральная растительная диета
У такой диеты есть несомненный плюс-вам не нужно считать калории, пропускать приемы пищи и контролировать порции, потому что в большинстве своем натуральные растительные продукты богаты питательными веществами и низкокалорийны.
Овощи и фрукты в среднем на 80-90 % состоят из воды. По данным экспериментов, люди едят привычное количество пищи независимо от ее калорийности, возможно,потому, что рецепторы растяжения в желудке посылают сигналы в мозг после того. как поступило определенное количество пищи.
У людей с ожирением обычно желудок растянут и требуется большой объем пищи, чтобы его заполнить. Заполните его натуральной растительной едой! Ешьте сколько хотите,не считая калории и углеводы, только овощи и фрукты.
У вас не только снизится вес, но и улучшится здоровье, снизится риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, придерживающихся растительного рациона, на 11 % выше скорость обмена веществ.
И если полностью растительная диета вас пугает, попробуйте хотя бы один прием пищи,желательно ужин, заменить на салат из свежих овощей,можно с добавлением орехов или оливкового масла. Причем вы можете съесть этих овощей сколько хотите,пока не почувствуете себя сытым.
Снизить вес,безусловно,необходимо, особенно если у вас есть диабет или артериальная гипертензия. Но снижение веса не должно быть самоцелью и достигаться любыми средствами. Главное при похудении-не только сохранить здоровье, но и улучшить его, и в этом вам поможет натуральная растительная диета. Будьте здоровы!
Информация в статье носит ознакомительный характер. Проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Если статья была вам полезна, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. До встречи!
Беспощадные враги вокруг нас: отравляющие вещества
Чем отличается сахарный диабет 1 и 2 типа
Как определить, есть ли у вас метаболический синдром
Как правильно питаться при артериальной гипертензии
