Недавно провели три дня в Питере и зашли в несколько мест, которые можно смело рекомендовать любителям крафтового пива. Времени было не очень много, погода была хорошая, поэтому вообще все возможные заведения обойти, к сожалению, не удалось. Посещали их не в самое людное время, поэтому некоторые фото могут выглядеть немного уныло "уныло", но судя по отзывам в "правильное" время с посетителями там все хорошо.
Но для начала прекрасная картина из Эрмитажа, который сейчас вообще без китайцев опустел, к нашей радости.
Называется "Завтрак молодого человека", ее автор - Питер ван Слингеланд (1640-1691). Освещение там не очень, без пятен не сфоткать на телефон, но вы поняли...
Redrum
Бар, название которого английское слово "Murder" задом наперед, особенно графично показанное в фильме Стенли Кубрика 1980-го "Сияние", это флагманское заведение питерской пивоварни AF Brew. Понятно, что большая часть из 24 кранов - как раз сорта AF Brew, но есть и выбор бутылок, а также различных дистиллятов. Из еды самое интересное, пожалуй, скандинавские бутерброды, сморреброды. Находится оно на первом этаже с окнами на улицу, то есть никакой давящей подвальной атмосферы.
Попробовали три "местных" Black Magic, Passion Is My Confession, Oodles of Labradoodles и мид Dune Bloom от американцев Superstition Meadery, до которых дома руки не доходили. На розлив "звучат" все прекрасно - свежо и бодренько. Одним словом, рекомендую.
Beergeek
Название уже намекает на особый выбор пива внутри - почти половина из 20 сортов на розлив - "крепыши" от 10%. А ещё большой ассортимент банок и бутылок. Бар находится в полуподвальном помещении и, наверное, при скоплении людей, там будет душновато.
Взял попробовать барливайн Wind Power от Big Village, весьма приятно, хотя крепышей все-таки больше люблю пробовать в домашней обстановке.
Ну и на дорожку взял NE IPA Mysterious Island Talus & Galaxy от Velka Morava, но вот что-то не очень пошло.
Пивной островок
Небольшая сеть из трех магазинов в Питере, которая до появления "Беру Выходной" обладала самым большим ассортиментом в России. Но и сейчас выбор очень интересный, должно быть порядка 700-800 разных напитков, это фотки того, который на Садовой. В одном из оставшихся предложение должно было быть еще больше.
Есть много редких видов, пусть и стоят немного дороже, чем обычно, которые в других местах либо закончились, либо стоят еще дороже.
Например, Brewlok. Такого набора одновременно нигде еще не видел.
Буду еще в Питере обязательно туда еще зайду. Тем более, что у меня даже появилась их дисконтная карта.
ТБП
Еще один бар-магазин, логово ютьюб-канала "Теория большого пива". Располагается в полу-подвале, разливных сортов - 18 штук, и хороший выбор в банках. Есть даже свою эксклюзивные "релизы".
Попробовали разливной имперский портер Hamarik от Pohjala и нового "Юнгу" из бочки из-под кальвадоса - очень неплохо.
Это витрина на входе - мощная сборка "писательской серии" от Brewlok, которая, конечно же, не продается.
Ну и спасибо РЖД, что жидкости не нужно сдавать в багаж. Не представляю, как бы с этим летел на самолете.
В Питере с пивом все хорошо, жалко, что не было времени прогуляться в еще пару-тройку заведений.
Самый большой пивной магазин в России "Беру Выходной": его плюсы и минусы
Пробуем и сравниваем стауты: Russian Imperial Stout # 14 и # 15 от Salden's
